Smaker
Odsłon: 10998 10.04.2022

Domowa pizza na dużą blachę od piekarnika

>60 min
>6 os.
Emilka31
Emilka31

Pyszna domowa pizza z serem,pieczarkami i szynką.Smak zachwyca gości. Ten przepis zostanie na dłużej w Państwa domu.Szczerze polecam.

Przygotowanie

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

iwona2305
iwona2305
Desery

Przekładaniec z masą grysikową

Desery Przekładaniec z masą grysikową

Pyszne tradycyjnie ciasto które robię od bardzo dawna na każde święta, przepi...

Odsłon: 1053

30 min
8
kuchmariola63
kuchmariola63
Desery

Sernik śmietankowy z rodzynkami.

Desery Sernik śmietankowy z rodzynkami.

Sernik jest o smaku śmietankowym z rodzynkami, upieczony na spodzie z herbatn...

Odsłon: 62

>60 min
2
bozena1960
bozena1960
Desery

Czekoladowe ciasto z kremem śmietankowym z mascarpone i brzoskwinią

Desery Czekoladowe ciasto z kremem śmietankowym z mascarpone i brzoskwinią

Moje dzisiejsze ciasto to ciasto podobne do W- Z ki. Mocno czekoladowy puszys...

Odsłon: 18639

>60 min
70
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka śledziowa

Sałatki Sałatka śledziowa

Prosta sałatka śledziowa z jabłkiem, cebulą, papryką i groszkiem w sosie majo...

Odsłon: 546

30 min
5
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Filet z kurczaka w sosie serowym

Dania główne Filet z kurczaka w sosie serowym

Kawałki fileta kurczaka zatopione w pysznym sosie serowym z dodatkiem groszku...

Odsłon: 10828

30 min
11
fafiatko
fafiatko
Zupy

Wigilijna grzybowa z gąsek

Zupy Wigilijna grzybowa z gąsek

Zupa grzybowa z leśnych grzybów

Odsłon: 124

15 min
12
Przekąski

Domowa pizza na dużą blachę od piekarnika

Autor:
Emilka31
> 60 min
>6 osób

Składniki

Ciasto

  • 3 szklanki mąki pszennej
  • 30g świeżych drożdży
  • 1 szklanka letniej wody
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 łyżeczka soli
  • 3 łyżki oleju

Sos pomidorowy na pizzę

  • 100g koncentratu pomidorowego
  • 4 łyżki ketchupu
  • 50 ml wody
  • 1 łyżeczka oregano,bazylii,majeranku,szczypta papryki chili,1/2 łyżeczki papryki słodkiej, szczypta soli i pieprzu
  • 1 łyżeczka cukru pudru
  • 2 ząbki czosnku

Dodatkowo

  • 500g pieczarek
  • 1 cebula
  • 3 łyżki oleju
  • Sól i pieprz do smaku
  • 200g sera żółtego startego
  • 100g szynki

Sos czosnkowy

  • 400g jogurtu typu greckiego
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka oregano
  • 1/2 łyżeczki soli
  • Szczypta pieprzu

Sposób przygotowania:

1

Cebulę kroimy w kostkę,smażymy na rozgrzanym oleju przez 4 minuty.Pieczarki kroimy w plasterki,wrzucamy do cebuli i smażymy około 25 minut.Pod koniec smażenia doprawiamy solą i pieprzem. Odstawiamy do ostudzenia.

2

Do naczynia dajemy koncentrat,następnie dodajemy ketchup,wszystkie zioła, przyprawy,cukier puder,wodę i czosnek, mieszamy.

3

Sos czosnkowy,do jogurtu dodajemy sól,oregano, szczypte pieprzu i czosnek,mieszamy.

4

Do drożdży dodajemy 1łyżeczkę cukru, letnią wodę,2 łyżki mąki z odmierzonej mąki z 3 szklanek,mieszamy do połączenia składników.Miskę przykrywamy ściereczką ,odstawiamy na 15 minut do wyrośnięcia zaczynu.Do mąki dodajemy sól, mieszamy,następnie dodajemy wyrośnięty zaczyn,olej. Wstępnie ciasto mieszamy łyżką,następnie dłońmi.Ciasto wyrabiamy 5 minut.Wyrobione ciasto wkładamy do miski,przykrywamy ściereczką i odstawiamy na 45 minut do wyrośnięcia.

5

Wyrośnięte ciasto wałkujemy na wymiary blaszki,następnie przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.Smarujemy sosem pomidorowym,posypujemy serem,kładziemy pieczarki z cebulą i pokrojoną szynkę w kostkę.

6

Pieczemy pizzę w nagrzanym piekarniku w 250 stopniach przez 10 minut ,funkcja góra-dół, na środkowej półce.