Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Domowa pizza na dużą blachę od piekarnika

10.04.2022 Odsłon: 126747
5.0 (193 oceny)
>60 min
>6 os.
Emilka31
Emilka31

Pyszna domowa pizza z serem,pieczarkami i szynką.Smak zachwyca gości. Ten przepis zostanie na dłużej w Państwa domu.Szczerze polecam.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Ciasta

Makowiec z jabłkami według Ewy Wachowicz

Ciasta Makowiec z jabłkami według Ewy Wachowicz

Do świąt Bożego Narodzenia coraz bliżej. Dlatego, jeśli planujesz upiec pyszn...

Odsłon: 16527

60 min
42
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1040

>60 min
15
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4346

>60 min
16
Futka
Futka
Desery

Pierniczki na miodzie gryczanym

Desery Pierniczki na miodzie gryczanym

Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...

Odsłon: 983

30 min
8
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto kokosowe bez pieczenia

Ciasta Ciasto kokosowe bez pieczenia

Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...

Odsłon: 1197

30 min
7

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 4171

60 min
26
Przekąski
Domowa pizza na dużą blachę od piekarnika
Autor:
Emilka31
> 60 min
> 6 osób

Składniki

Ciasto
  • 3 szklanki mąki pszennej
  • 30g świeżych drożdży
  • 1 szklanka letniej wody
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 łyżeczka soli
  • 3 łyżki oleju
Sos pomidorowy na pizzę
  • 100g koncentratu pomidorowego
  • 4 łyżki ketchupu
  • 50 ml wody
  • 1 łyżeczka oregano,bazylii,majeranku,szczypta papryki chili,1/2 łyżeczki papryki słodkiej, szczypta soli i pieprzu
  • 1 łyżeczka cukru pudru
  • 2 ząbki czosnku
Dodatkowo
  • 500g pieczarek
  • 1 cebula
  • 3 łyżki oleju
  • Sól i pieprz do smaku
  • 200g sera żółtego startego
  • 100g szynki
Sos czosnkowy
  • 400g jogurtu typu greckiego
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka oregano
  • 1/2 łyżeczki soli
  • Szczypta pieprzu
Sposób przygotowania:
1

Cebulę kroimy w kostkę,smażymy na rozgrzanym oleju przez 4 minuty.Pieczarki kroimy w plasterki,wrzucamy do cebuli i smażymy około 25 minut.Pod koniec smażenia doprawiamy solą i pieprzem. Odstawiamy do ostudzenia.

2

Do naczynia dajemy koncentrat,następnie dodajemy ketchup,wszystkie zioła, przyprawy,cukier puder,wodę i czosnek, mieszamy.

3

Sos czosnkowy,do jogurtu dodajemy sól,oregano, szczypte pieprzu i czosnek,mieszamy.

4

Do drożdży dodajemy 1łyżeczkę cukru, letnią wodę,2 łyżki mąki z odmierzonej mąki z 3 szklanek,mieszamy do połączenia składników.Miskę przykrywamy ściereczką ,odstawiamy na 15 minut do wyrośnięcia zaczynu.Do mąki dodajemy sól, mieszamy,następnie dodajemy wyrośnięty zaczyn,olej. Wstępnie ciasto mieszamy łyżką,następnie dłońmi.Ciasto wyrabiamy 5 minut.Wyrobione ciasto wkładamy do miski,przykrywamy ściereczką i odstawiamy na 45 minut do wyrośnięcia.

5

Wyrośnięte ciasto wałkujemy na wymiary blaszki,następnie przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.Smarujemy sosem pomidorowym,posypujemy serem,kładziemy pieczarki z cebulą i pokrojoną szynkę w kostkę.

6

Pieczemy pizzę w nagrzanym piekarniku w 250 stopniach przez 10 minut ,funkcja góra-dół, na środkowej półce.