Smaker
Dania jednogarnkowe

Domowe precle. Idealna przekąska na imprezę lub do meczu

25.04.2022 Odsłon: 10604
5.0 (12 oceny)
>60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Jak zrobić domowe precle? To wcale nie takie trudne, jak mogłoby się wydawać. Przygotuj tę pyszną bawarską przekąskę rodzinie, a na pewno będzie się nią zajadać z ogromną przyjemnością. Przepis na domowe precle przyda się też na imprezę lub do meczu - podaj je wówczas z piwem. Ich przygotowanie nie jest skomplikowane i na pewno sobie poradzisz!

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Łatwy piernik przełożony powidłami

Ciasta Łatwy piernik przełożony powidłami

Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.

Odsłon: 18

30 min
1
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Babeczki bananowo kakaowe

Desery Babeczki bananowo kakaowe

Pyszne i bardzo proste do zrobienia, polecam.

Odsłon: 98

60 min
5
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka na różne okazje

Sałatki Sałatka na różne okazje

Szybka, prosta w przygotowaniu sałatka z kilku składników, które zazwyczaj ma...

Odsłon: 10683

15 min
27
bozena1960
bozena1960
Dodatki

Patent na obieranie jajek

Dodatki Patent na obieranie jajek

Chciałam się podzielić z Wami fajnym i prostym sposobem obierania jajek. Taki...

Odsłon: 417

15 min
10
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik na Andrzejki

Desery Sernik na Andrzejki

Polecam.

Odsłon: 886

30 min
12
ewaeu
ewaeu
Desery

Ciasteczka miodowo-cytrynowe

Desery Ciasteczka miodowo-cytrynowe

Polecam. Pasują na imprezę, rodzinne spotkanie.

Odsłon: 604

30 min
10
Przekąski
Domowe precle. Idealna przekąska na imprezę lub do meczu
Autor:
smaker
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

Na ciasto:
  • 1,5 szklanki ciepłej wody
  • 25 g świeżych drożdży
  • 4 szklanki mąki pszennej (szklanka o pojemności 250 ml)
  • łyżeczka cukru
  • łyżeczka soli
Dodatkowo:
  • 3 łyżki sody oczyszczonej (do obgotowania)
  • jajko (w rozmiarze L)
  • 2 łyżeczki letniej wody
  • sól gruboziarnista lub sezam (do posypania)
Sposób przygotowania:
1

Przyrządzanie domowych precli rozpocznij od zrobienia zaczynu drożdżowego. Wyjmij miskę, wkrusz drożdże i zalej je ciepłą wodą. Odczekaj tylko kilka minut i dodaj wszystkie pozostałe składniki. Połącz i wyrabiaj gładkie, nieklejące się ciasto.

2

Następnie uformuj kulę z ciasta i odstaw do wyrośnięcia na przynajmniej 30 minut. Po tym czasie wyjmij ciasto, ponownie zagnieć i podziel na 12 równych części. Każdą z nich zroluj na cienki wałek, a następnie uformuj w kształt precli.

3

Włącz piekarnik i rozgrzej do 250 stopni Celsjusza. Wyjmij duży garnek i wlej litr wody. Wsyp sodę oczyszczoną i wymieszaj, a następnie całość zagotuj na palniku. Włóż precle na wrzątek na 30 sekund - pamiętaj, żeby zrobić to ostrożnie, bo stracą kształt. Wyłów obgotowane precle i przełóż na blaszkę od piekarnika, wyłożoną papierem do pieczenia.

4

W misce rozbełtaj jajko i dolej dwie łyżeczki wody. Posmaruj tą miksturą precle z wierzchu i posyp gruboziarnistą solą (ewentualnie sezamem). Piecz przez ok. 10 minut w rozgrzanym piekarniku. Gotowe!