Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jak zrobić domowe precle? To wcale nie takie trudne, jak mogłoby się wydawać. Przygotuj tę pyszną bawarską przekąskę rodzinie, a na pewno będzie się nią zajadać z ogromną przyjemnością. Przepis na domowe precle przyda się też na imprezę lub do meczu - podaj je wówczas z piwem. Ich przygotowanie nie jest skomplikowane i na pewno sobie poradzisz!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik na kruchym cieście z polewą czekoladową
Delikatny, kremowy sernik na maślanym kruchym spodzie to klasyczny wypiek, kt...
Odsłon: 1036
8
3
Napoje
Napój orzeźwiający z rabarbaru na upalne dni
Lekko kwaskowy, zimny napój z rabarbaru to doskonały wybór na upalne dni. Świ...
Odsłon: 55
1
Przetwory
Ogórki kiszone dwa dni
Sezonowy przysmak.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Warzywne
- Dla zdrowia
Odsłon: 1632
23
Przepis dnia
104
Przetwory
Truskawki w syropie
Uwielbiamy truskawki. Szkoda, że sezon trwa tak krótko. Zapakowane do słoikó...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Dla zdrowia
Odsłon: 205
5
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik na kruchym cieście z polewą czekoladową
Delikatny, kremowy sernik na maślanym kruchym spodzie to klasyczny wypiek, kt...
Odsłon: 1036
8
3
Napoje
Napój orzeźwiający z rabarbaru na upalne dni
Lekko kwaskowy, zimny napój z rabarbaru to doskonały wybór na upalne dni. Świ...
Odsłon: 55
1
Przetwory
Ogórki kiszone dwa dni
Sezonowy przysmak.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Warzywne
- Dla zdrowia
Odsłon: 1632
23
Przepis dnia
104
Przetwory
Truskawki w syropie
Uwielbiamy truskawki. Szkoda, że sezon trwa tak krótko. Zapakowane do słoikó...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Dla zdrowia
Odsłon: 205
5
REKLAMA
Przekąski
Domowe precle. Idealna przekąska na imprezę lub do meczu
smaker
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
Na ciasto:
- 1,5 szklanki ciepłej wody
- 25 g świeżych drożdży
- 4 szklanki mąki pszennej (szklanka o pojemności 250 ml)
- łyżeczka cukru
- łyżeczka soli
Dodatkowo:
- 3 łyżki sody oczyszczonej (do obgotowania)
- jajko (w rozmiarze L)
- 2 łyżeczki letniej wody
- sól gruboziarnista lub sezam (do posypania)
Sposób przygotowania:
1
Przyrządzanie domowych precli rozpocznij od zrobienia zaczynu drożdżowego. Wyjmij miskę, wkrusz drożdże i zalej je ciepłą wodą. Odczekaj tylko kilka minut i dodaj wszystkie pozostałe składniki. Połącz i wyrabiaj gładkie, nieklejące się ciasto.
2
Następnie uformuj kulę z ciasta i odstaw do wyrośnięcia na przynajmniej 30 minut. Po tym czasie wyjmij ciasto, ponownie zagnieć i podziel na 12 równych części. Każdą z nich zroluj na cienki wałek, a następnie uformuj w kształt precli.
3
Włącz piekarnik i rozgrzej do 250 stopni Celsjusza. Wyjmij duży garnek i wlej litr wody. Wsyp sodę oczyszczoną i wymieszaj, a następnie całość zagotuj na palniku. Włóż precle na wrzątek na 30 sekund - pamiętaj, żeby zrobić to ostrożnie, bo stracą kształt. Wyłów obgotowane precle i przełóż na blaszkę od piekarnika, wyłożoną papierem do pieczenia.
4
W misce rozbełtaj jajko i dolej dwie łyżeczki wody. Posmaruj tą miksturą precle z wierzchu i posyp gruboziarnistą solą (ewentualnie sezamem). Piecz przez ok. 10 minut w rozgrzanym piekarniku. Gotowe!