Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kilka razy w roku przygotowuję takie domowe wędliny,sa bardzo smaczne.
Sernik różano-pistacjowy to pracochłonny deser, ale tak efektowny (i smaczny!...
Odsłon: 2998
Bardzo prosty jogurtowy serek do smarowania. Lekki, puszysty i delikatny, duż...
Odsłon: 70
Sernik różano-pistacjowy to pracochłonny deser, ale tak efektowny (i smaczny!...
Odsłon: 2998
Bardzo prosty jogurtowy serek do smarowania. Lekki, puszysty i delikatny, duż...
Odsłon: 70
Składniki
Wszystkie przyprawy dokładnie wymieszać,natrzeć nimi mięso.
Mięso ściśle ułożyć w garnku,najlepiej kamiennym i odstawić na 7-8 dni,codziennie przewracając.Garnek przykryć.mięso można zalać przegotowaną wodą z przyprawami ale ja tego nie robię poniewaz posolone mięso puści swoje soki.
Po tym czasie mięso osuszyć,zawinąć gazą włożyć do siatki i wędzić 8-9 godzin.