Smaker
Ewa_Gotuje

Domowy smalec z jabłkiem i cebulą

02.02.2025 Odsłon: 278
5.0 (2 oceny)
>60 min
>60 min
>6 os.
Kuchnia Skowrona
Kuchnia Skowrona

Domowy smalec z jabłkiem i cebulą z dodatkiem ogóreczka kiszonego sprawi, że nie potrafisz sobie odmówić kolejnej pajdy chleba. Przepis na smalec lub jak mówią na Śląsku, smalec ze szpyrkami jest bardzo prosty.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Biała smażona z cebulą

Dania główne Biała smażona z cebulą

Danie, które najczęściej robimy po świętach wielkanocnych. Zawsze zostaje bia...

Odsłon: 20

15 min
1
wałek
wałek
Przekąski

Jajka nadziewane pieczarkami

Przekąski Jajka nadziewane pieczarkami

W naszym domu od wielu lat jajka z farszem pieczarkowym są obowiązkowym danie...

Odsłon: 175

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Dania główne Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Lekka kolacja. Polecam.

Odsłon: 130

30 min
4

Przepis dnia

przejs
przejs
Dania główne

Spaghetti z marynowanym zielonym pieprzem

Dania główne Spaghetti z marynowanym zielonym pieprzem

Spaghetti lubi chyba każdy., To jest dodatkowo urozmaicone dodatkiem oliwek...

Odsłon: 4181

30 min
13
ewaeu
ewaeu
Desery

Babka na skrobi ziemniaczanej

Desery Babka na skrobi ziemniaczanej

Aksamitna, jedwabista. My mówimy ... łysa. Kawałek posmarowany konfiturą wi...

Odsłon: 8607

30 min
23
ewaeu
ewaeu
Desery

Kurczaczki, pisanki - kruche ciasteczka

Desery Kurczaczki, pisanki - kruche ciasteczka

Szczególnie dzieci się cieszą. To bardzo przyjemna zabawa.

Odsłon: 877

15 min
8
Przekąski
Domowy smalec z jabłkiem i cebulą
Autor:
Kuchnia Skowrona
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 400 g wędzonej słoniny
  • 2 średnie cebule
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 jabłko
  • sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Słoninę i cebulę pokrój w drobną kostkę.

2

Jabłko zetrzyj na tarce o dużych oczkach, a czosnek posiekaj drobno.

3

Słoninę zacznij topić na małym ogniu.

4

Gdy słonina zacznie się rumienić, dorzuć cebulę i czosnek.

5

Jeśli skwarki i cebula są już zarumienione, dodaj starte jabłko. Przypraw solą i pieprzem.

6

Całość przelej do salaterki lub glinianego pojemnika. Odstaw do ostygnięcia.

7

Smalec przechowuj w lodówce. Najlepiej 10 minut przed spożyciem wyciągnij go z lodówki, wtedy smakuje zdecydowanie lepiej.