Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Któż nie lubi domowego smalcu? Wiadomo, że bomba kaloryczna, ale od czasu do czasu można sobie pozwolić na takie szaleństwo. Smalec domowy idealnie smakuje ze świeżym chlebem. Można zagryźć dodatkowo kiszonym ogórkiem! Pysznie i niedrogo. Przywołuje dodatkowo wspomnienia dzieciństwa. Mi najbardziej smakuje chyba wersja smalcu, którą dziś przedstawiam. Tylko słonina, cebula i majeranek. Sól dopiero na posmarowaną smalcem kromkę.
Szybciutka i smaczna żelka owocowa. Orzeźwi smak każdego ciasta.
Odsłon: 140
Polędwica należy do tej partii wieprzowiny, którą trudno jest zrobić na soczy...
Odsłon: 22334
Bardzo prosta, szybka w wykonaniu i smaczna sałatka do obiadu że składników z...
Odsłon: 158
Szybciutka i smaczna żelka owocowa. Orzeźwi smak każdego ciasta.
Odsłon: 140
Polędwica należy do tej partii wieprzowiny, którą trudno jest zrobić na soczy...
Odsłon: 22334
Bardzo prosta, szybka w wykonaniu i smaczna sałatka do obiadu że składników z...
Odsłon: 158
Składniki
Słoninę kroimy w dość drobną kostkę i przekładamy na patelnię. Smażymy, aż skwarki nabiorą złotawego koloru
Do wytopionej słoniny dodajemy drobno pokrojoną cebulę i smażymy dalej, aż do zeszklenia cebuli
Gdy cebula się już zeszkli dodajemy ok pół łyżeczki majeranku
Skwarki i tłuszcz przelewamy do naczynia, w którym smalec będzie zastygał. Po ostygnięciu słoik/ naczynie ze smalcem wkładamy do lodówki
Gdy smalec stężeje możemy nim smarować pieczywo. Najlepiej smakuje ze świeżo upieczonym chlebem. Smalec na kromce posypujemy solą