Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Któż nie lubi domowego smalcu? Wiadomo, że bomba kaloryczna, ale od czasu do czasu można sobie pozwolić na takie szaleństwo. Smalec domowy idealnie smakuje ze świeżym chlebem. Można zagryźć dodatkowo kiszonym ogórkiem! Pysznie i niedrogo. Przywołuje dodatkowo wspomnienia dzieciństwa. Mi najbardziej smakuje chyba wersja smalcu, którą dziś przedstawiam. Tylko słonina, cebula i majeranek. Sól dopiero na posmarowaną smalcem kromkę.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pasta alla Norma, czyli najlepszy makaron z bakłażanem
Prawie ostatnie zebrane bakłażany przeznaczyłam na klasyczne sycylijskie dani...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 4541
3
Dania główne
Sos wieprzowy z makaronem penne.
Makaron penne podany z sosem wieprzowym z łopatki.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Makarony
- Ciasta
- Makaronowe
Odsłon: 15
2
2
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pasta alla Norma, czyli najlepszy makaron z bakłażanem
Prawie ostatnie zebrane bakłażany przeznaczyłam na klasyczne sycylijskie dani...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 4541
3
Dania główne
Sos wieprzowy z makaronem penne.
Makaron penne podany z sosem wieprzowym z łopatki.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Makarony
- Ciasta
- Makaronowe
Odsłon: 15
2
2
4
REKLAMA
REKLAMA
Przekąski
Domowy smalec ze skwarkami i cebulą
Anika1
do 15 min
5-6 osób
Składniki
- 500 g słoniny
- 1 duża cebula
- majeranek
- sól
Sposób przygotowania:
1
Słoninę kroimy w dość drobną kostkę i przekładamy na patelnię. Smażymy, aż skwarki nabiorą złotawego koloru
2
Do wytopionej słoniny dodajemy drobno pokrojoną cebulę i smażymy dalej, aż do zeszklenia cebuli
3
Gdy cebula się już zeszkli dodajemy ok pół łyżeczki majeranku
4
Skwarki i tłuszcz przelewamy do naczynia, w którym smalec będzie zastygał. Po ostygnięciu słoik/ naczynie ze smalcem wkładamy do lodówki
5
Gdy smalec stężeje możemy nim smarować pieczywo. Najlepiej smakuje ze świeżo upieczonym chlebem. Smalec na kromce posypujemy solą