Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
łatwy sposób na swojski ser smażony, alternatywa dla kupnego, którego nie da się porządnie rozsmarować na kanapce:)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Zapiekanka kalafiorowa z ziemniakami, grzybami i kiełbasą
Na dzisiejszą zapiekankę miałam trochę grzybów, ziemniaków, kalafiora i kiełb...
- Polska
- Bez cukru
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Mleko
- Mięso
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Zapiekanki
- Kiełbasy
Odsłon: 1265
8
Dania główne
Najprostsze gołąbki
Wykonanie idealnych gołąbków jest dla mnie zawsze stresujące. Ułatwiłam sobie...
Odsłon: 14835
23
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem
Moim zdaniem połączenie ziemniaków z mięsem jest super połączeniem. Zapraszam...
Odsłon: 857
7
5
5
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Zapiekanka kalafiorowa z ziemniakami, grzybami i kiełbasą
Na dzisiejszą zapiekankę miałam trochę grzybów, ziemniaków, kalafiora i kiełb...
- Polska
- Bez cukru
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Mleko
- Mięso
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Zapiekanki
- Kiełbasy
Odsłon: 1265
8
Dania główne
Najprostsze gołąbki
Wykonanie idealnych gołąbków jest dla mnie zawsze stresujące. Ułatwiłam sobie...
Odsłon: 14835
23
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem
Moim zdaniem połączenie ziemniaków z mięsem jest super połączeniem. Zapraszam...
Odsłon: 857
7
5
5
REKLAMA
REKLAMA
Przekąski
Domowy smażony ser
youna
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- ser biały, półtłusty-, 2 kostki
- soda oczyszczona-, 1 łyżeczka
- sól-, 1 łyżeczka
- jajko-, 1 sztuka
- MARGARYNA LUB MASŁO, niecałe pół kostki
- kminek lub koperek
Sposób przygotowania:
1
ser biały kruszymy do miski i mieszamy z sodą i solą
2
odstawiamy w ciepłe miejsce aż składniki się przegryzą a ser nabierze kleistej konsystencji i szklistego koloru (grudki białego sera powinny zniknąć)
3
na garnku stawiamy miskę, najlepiej aluminiową (kąpiel wodna) i roztapiamy masło
4
do roztopionego masła dodajemy ser i smażymy aż ser się rozpuści i połaćzy z masłem (konsystencja gęstego ciasta naleśnikowego), dodajemy roztrzepane jajko i smażymy z 5 minut często mieszając
5
dodajemy kminek lub koperek, ale równie smaczny jest czysty (ja osobiście robie bez niczego), zdejmujemy ser z kąpieli wodnej i wlewamy do miski, zostawiamy do ostygnięcia SMACZNEGO