Smaker
Plebiscyt - przepisy, które zawsze się udają
Odsłon: 3226 15.06.2021

Drożdżówka

>60 min
3-4 os.
Mioo
Mioo

Drożdżówka z kruszonką bez mleka i laktozy.

Przygotowanie

1

Mąkę pszenną wsypać do wysokiej miski i dokładnie rozmieszać ją z łyżeczką mąki ziemniaczanej, rozcierając grudki.

W wodzie rozmieszać cukier, sól, drożdże i olej i wlać do miski. Zamieszać, po czym dodać roztrzepane jajko i zagniatać ciasto. W razie potrzeby dodać odrobinę wody lub mąki. Do kubka po jajku wlać łyżeczkę wody i odstawić do późniejszego posmarowania ciasta.

Wyrobić dokładnie ciasto, przykryć miskę ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na jakieś 30-40min. do wyrośnięcia.

Następnie ciasto podzielić na trzy części, uformować rulony i spleść w warkocz, zawijając brzegi pod spód. Położyć na wysypanej bułką tartą lub mąką pszenną pełnoziarnistą blasze i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na ok. 40min. Przed odstawieniem posmarować ciasto silikonowym pędzlem resztką jajka z wodą.

2

Kruszonkę wykonać łącząc cukier puder z mąką pszenną i dodawać stopniowo olej - do około 4 łyżek.

Powstałą kruszonką obłożyć dokładnie wyrośnięte ciasto.

3

Piec około 1h w 180st.C na środku piekarnika grzałki góra/dół. Po wyjęciu z piekarnika wystudzić bułkę na kratce.

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

drożdżówka

dragonik7
dragonik7
Desery

Leniwa drożdżówka

Desery Leniwa drożdżówka

Ciasto dla tych, którzy cenią sobie domowe wyroby a jednocześnie chcą stworzy...

Odsłon: 7402

>60 min
21
WanilioweImprowizacje
WanilioweImprowizacje
Desery

Drożdżówka z marmoladą

Desery Drożdżówka z marmoladą

Drożdżówka z marmoladą, miękka, pyszna, idealna na co dzień i od święta.

Odsłon: 370

>60 min
6
SmakowiteDania
SmakowiteDania
Desery

Drożdżówka z rabarbarem i truskawkami

Desery Drożdżówka z rabarbarem i truskawkami

Polecam dzisiaj prostą w przygotowaniu aczkolwiek czasochłonną drożdżówkę z r...

Odsłon: 5280

>60 min
3

drożdżówka emeryta

dietetyczna drożdżówka

drozdzowka z automatu silvercrest

tania drożdżówka

Komentarze do przepisu (1)

Inne przepisy autora
Mioo
Mioo
Przekąski

Placki z jabłkami i karobem

Przekąski Placki z jabłkami i karobem

Delikatne placki z jabłkami.

Odsłon: 154

60 min
3
Mioo
Mioo
Desery

Sałatka owocowa

Desery Sałatka owocowa

Pomysł na zdrową sałatkę z owoców.

Odsłon: 2431

15 min
4
Mioo
Mioo
Dania główne

Kurczak pieczony

Dania główne Kurczak pieczony

Klasyczny kurczak pieczony.

Odsłon: 1056

>60 min
3
Mioo
Mioo
Sałatki

Sałatka makaronowa z prażonym słonecznikiem

Sałatki Sałatka makaronowa z prażonym słonecznikiem

Pomysł na bezmięsną sałatkę.

Odsłon: 3065

60 min
3
Więcej przepisów

Przepisy Przekąski

fafiatko
fafiatko
Przekąski

Placki ziemniaczano cukiniowe

Przekąski Placki ziemniaczano cukiniowe

W sezonie cukiniowym warto wykorzystać te pyszne i wartościowe warzywo, u mni...

Odsłon: 267

30 min
6
kulinarnemigawki.pl
kulinarnemigawki.pl
Przekąski

Summer Rolls

Przekąski Summer Rolls

Summer Rolls z sosem brzoskwiniowo-orzechowym. Ruloniki z papieru ryżowego wy...

Odsłon: 268

30 min
4
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

fafiatko
fafiatko
Przekąski

Placki ziemniaczano cukiniowe

Przekąski Placki ziemniaczano cukiniowe

W sezonie cukiniowym warto wykorzystać te pyszne i wartościowe warzywo, u mni...

Odsłon: 267

30 min
6
iwona2305
iwona2305
Desery

Sernik z czekoladą

Desery Sernik z czekoladą

Pyszny i puszysty sernik na kruchym cieście z polewą czekoladową idealny na r...

Odsłon: 289

30 min
2
KasiaSar
KasiaSar
Dania główne

Makaron z mięsem i sosem pomidorowym

Dania główne Makaron z mięsem i sosem pomidorowym

Makaron z mięsem i sosem pomidorowym to doskonała propozycja na szybki, smacz...

Odsłon: 125

60 min
1
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Pierogi z białym serem i jabłkami

Dania główne Pierogi z białym serem i jabłkami

Pyszne pierogi z jabłkowo serowym nadzieniem z dodatkiem cynamonu polane prze...

Odsłon: 227

30 min
4
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Naleśniki z serem i jabłkami prażonymi

Dania główne Naleśniki z serem i jabłkami prażonymi

Pyszne szybkie i lekkie danie obiadowe naleśniki z białym serem i jabłkami pr...

Odsłon: 972

30 min
4
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka z pomidorów

Sałatki Sałatka z pomidorów

Pyszna, zdrowa i lekka sałatka z pomidorów, cebuli i szczypiorku.Warzywa poch...

Odsłon: 2582

15 min
6
Przekąski

Drożdżówka

Autor:
Mioo
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500g mąki pszennej typ 650
  • 200 ml ciepłej wody
  • 8g suszonych drożdży
  • 1 czubata łyżeczka mąki ziemniaczanej
  • 1 jajko
  • 4 łyżki cukru
  • 2 łyżki oleju
  • 1 łyżeczka soli
  • Na kruszonkę: 1/2szklanki cukru pudru, 1/2 szkl. mąki pszennej, ok.4 łyżek oleju

Sposób przygotowania:

1

Mąkę pszenną wsypać do wysokiej miski i dokładnie rozmieszać ją z łyżeczką mąki ziemniaczanej, rozcierając grudki. W wodzie rozmieszać cukier, sól, drożdże i olej i wlać do miski. Zamieszać, po czym dodać roztrzepane jajko i zagniatać ciasto. W razie potrzeby dodać odrobinę wody lub mąki. Do kubka po jajku wlać łyżeczkę wody i odstawić do późniejszego posmarowania ciasta. Wyrobić dokładnie ciasto, przykryć miskę ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na jakieś 30-40min. do wyrośnięcia. Następnie ciasto podzielić na trzy części, uformować rulony i spleść w warkocz, zawijając brzegi pod spód. Położyć na wysypanej bułką tartą lub mąką pszenną pełnoziarnistą blasze i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na ok. 40min. Przed odstawieniem posmarować ciasto silikonowym pędzlem resztką jajka z wodą.

2

Kruszonkę wykonać łącząc cukier puder z mąką pszenną i dodawać stopniowo olej - do około 4 łyżek. Powstałą kruszonką obłożyć dokładnie wyrośnięte ciasto.

3

Piec około 1h w 180st.C na środku piekarnika grzałki góra/dół. Po wyjęciu z piekarnika wystudzić bułkę na kratce.