Smaker
Tłusty Czwartek

Drożdżówka

15.06.2021 Odsłon: 4283
5.0 (6 oceny)
>60 min
3-4 os.
Mioo
Mioo

Drożdżówka z kruszonką bez mleka i laktozy.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dodatki

Syrop tymiankowy DIY

Dodatki Syrop tymiankowy DIY

Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...

Odsłon: 195

15 min
2
zmaminegozeszytu
zmaminegozeszytu
Ciasta

Ciasto amerykańskie

Ciasta Ciasto amerykańskie

Skąd taka nazwa? Nie mam pojęcia... Jadałam już podobne ciasta, które nazywan...

Odsłon: 96012

>60 min
120
smaker
smaker
Sałatki

Sałata ze śmietaną

Sałatki Sałata ze śmietaną

Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...

Odsłon: 25686

15 min
18
agnes72
agnes72
Ciasta

Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Ciasta Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...

Odsłon: 4087

15 min
6
smaker
smaker
Dania główne

Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Dania główne Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...

Odsłon: 148495

30 min
169
smaker
smaker
Przetwory

Karkówka w słoikach

Przetwory Karkówka w słoikach

Przygotowując domowe przetwory, warto pamiętać również o tych mięsnych. Domow...

Odsłon: 49101

60 min
92
Przekąski
Drożdżówka
Autor:
Mioo
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500g mąki pszennej typ 650
  • 200 ml ciepłej wody
  • 8g suszonych drożdży
  • 1 czubata łyżeczka mąki ziemniaczanej
  • 1 jajko
  • 4 łyżki cukru
  • 2 łyżki oleju
  • 1 łyżeczka soli
  • Na kruszonkę: 1/2szklanki cukru pudru, 1/2 szkl. mąki pszennej, ok.4 łyżek oleju
Sposób przygotowania:
1

Mąkę pszenną wsypać do wysokiej miski i dokładnie rozmieszać ją z łyżeczką mąki ziemniaczanej, rozcierając grudki. W wodzie rozmieszać cukier, sól, drożdże i olej i wlać do miski. Zamieszać, po czym dodać roztrzepane jajko i zagniatać ciasto. W razie potrzeby dodać odrobinę wody lub mąki. Do kubka po jajku wlać łyżeczkę wody i odstawić do późniejszego posmarowania ciasta. Wyrobić dokładnie ciasto, przykryć miskę ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na jakieś 30-40min. do wyrośnięcia. Następnie ciasto podzielić na trzy części, uformować rulony i spleść w warkocz, zawijając brzegi pod spód. Położyć na wysypanej bułką tartą lub mąką pszenną pełnoziarnistą blasze i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na ok. 40min. Przed odstawieniem posmarować ciasto silikonowym pędzlem resztką jajka z wodą.

2

Kruszonkę wykonać łącząc cukier puder z mąką pszenną i dodawać stopniowo olej - do około 4 łyżek. Powstałą kruszonką obłożyć dokładnie wyrośnięte ciasto.

3

Piec około 1h w 180st.C na środku piekarnika grzałki góra/dół. Po wyjęciu z piekarnika wystudzić bułkę na kratce.