Przekąski Przepis na:
Drożdżówki ze śliwkami
Przepisów i artykułów: 454 Ocena: 4738
Dodano: 11.05.2017
Odsłon: 243
Przepyszne, domowe drożdżówki z dodatkiem śliwek i sera posypane słodką kruszonką...mniam!
Składniki
- Ciasto drożdżowe :
- mąka pszenna 450 g
- drożdże świeże 15 g
- mleko 200 ml
- cukier drobny 5 łyżek
- masło 100 g
- jajka 2 szt
- Dodatki :
- serek homogenizowany 10 łyżeczek
- śliwki 6-8 szt
- Posypka :
- mąka 1 łyżka
- cukier puder 1 łyżka
- masło 30 g
| > 6 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Drożdże zasypać połową cukru i pozostawić do rozpuszczenia. Następnie dodać 2 łyżki mąki i tyle ciepłego mleka, by zaczyn miał konsystencję gęstej śmietany. Odstawić na ok. 10 min. Następnie dodać pozostałe składniki (w tym rozpuszczone masło) i wyrobić ciasto drożdżowe, które będzie nieco lepiące. Przykryć ściereczką i odstawić na ok. 60-70 min. w ciepłe miejsce. Wyrośnięte ciasto podzielić na równe części u mnie 10 szt). Z każdego uformować kulę, następnie mocno spłaszczyć, posmarować serkiem i poukładać plasterki śliwek w formie wiatraka. Śliwki dobrze jest nieco wcisnąć w ciasto, by w czasie pieczenia, gdy kołaczyk rośnie, nie pospadały :)
-
Przełożyć na blachę, posypać kruszonką (mąkę połączyć z cukrem i stopionym masłem). Odstawić na kwadrans do napuszenia. Piec ok. 15-20 min. w temp. 175 stopni.
Smacznego!
496 odsłon
3
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz