Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepyszne, domowe drożdżówki z dodatkiem śliwek i sera posypane słodką kruszonką...mniam!
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 68
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 45
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 68
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 45
Składniki
Drożdże zasypać połową cukru i pozostawić do rozpuszczenia. Następnie dodać 2 łyżki mąki i tyle ciepłego mleka, by zaczyn miał konsystencję gęstej śmietany. Odstawić na ok. 10 min. Następnie dodać pozostałe składniki (w tym rozpuszczone masło) i wyrobić ciasto drożdżowe, które będzie nieco lepiące. Przykryć ściereczką i odstawić na ok. 60-70 min. w ciepłe miejsce. Wyrośnięte ciasto podzielić na równe części u mnie 10 szt). Z każdego uformować kulę, następnie mocno spłaszczyć, posmarować serkiem i poukładać plasterki śliwek w formie wiatraka. Śliwki dobrze jest nieco wcisnąć w ciasto, by w czasie pieczenia, gdy kołaczyk rośnie, nie pospadały :)
Przełożyć na blachę, posypać kruszonką (mąkę połączyć z cukrem i stopionym masłem). Odstawić na kwadrans do napuszenia. Piec ok. 15-20 min. w temp. 175 stopni. Smacznego!