Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Duszone plastry karczku z cebulką podane z chlebem.
Prosta pasta kanapkowa. Delikatna i kremowa w smaku. Polecam.
Odsłon: 470
Szybkie kotlety mielone. Dla urozmaicenia, zamiast bułki dodałam parmezan i n...
Odsłon: 67
Prosta i szybka w przygotowaniu surówka. Jest orzeźwiająca i pyszna. Może sta...
Odsłon: 215
Prosta pasta kanapkowa. Delikatna i kremowa w smaku. Polecam.
Odsłon: 470
Szybkie kotlety mielone. Dla urozmaicenia, zamiast bułki dodałam parmezan i n...
Odsłon: 67
Prosta i szybka w przygotowaniu surówka. Jest orzeźwiająca i pyszna. Może sta...
Odsłon: 215
Składniki
Umyty, osuszony karczek kroimy na plastry o grubości 3 cm, posypujemy solą, pieprzem ziołowym i czosnkiem. Przyprawy dobrze wcieramy w plastry mięsa, przykrywamy i wstawiamy do lodówki na 1-2 godziny. Po tym czasie smażymy na rozgrzanym smalcu z obu stron plastrów na rumiany kolor.
Dodajemy pokrojone w pół plastry cebule, wcześniej osolone. Dusimy na małym ogniu pod przykryciem do miękkości mięsa i cebuli.
Uduszone kawałki karczku podajemy na ciepło z pieczywem. Smacznego!!!