Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Falafele z ciecierzycy idealnie się sprawdzą właśnie w takie dni kiedy warzywa są jedynym czego nam potrzeba :)
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Roladki z tortilli zapiekane z szynką i serem
Roladki z tortilli z szynką i serem żółtym zapiekane w piekarniku to ekspreso...
Odsłon: 155
1
Dodatki
kostka krakowska
Kostka krakowska to przepis, który trochę na mnie czekał, ponieważ w żadnym s...
Odsłon: 505
3
8
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Roladki z tortilli zapiekane z szynką i serem
Roladki z tortilli z szynką i serem żółtym zapiekane w piekarniku to ekspreso...
Odsłon: 155
1
Dodatki
kostka krakowska
Kostka krakowska to przepis, który trochę na mnie czekał, ponieważ w żadnym s...
Odsłon: 505
3
8
2
REKLAMA
REKLAMA
Przekąski
Falafle z ciecierzycy
GlobusKulinarny
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 300 g ciecierzycy gotowanej
- 5 płaskich łyżek mąki kukurydzianej
- Kmin rzymski mielony pół łyżeczki
- Papryka słodka mielona pół łyżeczki
- Cebula szalotka
- Ząbek czosnku
- Sól do smaku
- Koper połowa pęczka
- 1 łyżka oliwy + oliwa do smażenia
- Łyżka masła
Sposób przygotowania:
1
Na patelni rozgrzej oliwę – dodaj poszatkowaną w drobną kostkę szalotkę, podsmaż (zeszklij)
2
Dodaj do cebuli ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę oraz po połowie łyżeczki kminu i papryki. Przesmaż około 2 min.
3
Ciecierzycę odsącz z zalewy, przekłóż do naczynia miksującego. Dołóż przesmażoną szalotkę z czosnkiem i przyprawami.
4
Posól do smaku i zmiksuj na gładką masę. Do masy wsyp mąkę, łyżkę oliwy i posiekany koper. Dokładnie wymieszaj.
5
Z powstałej masy uformuj falafele. Smaż około 5 minut na stronę na rozgrzanej oliwie z łyżką masła.