Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Te maleństwa nadziane śmietankowym twarożkiem to pyszna przekąska. Do serka można dodać posiekane ulubione zioła, orzechy lub podsmażone na maśle grzyby - możliwości jest naprawdę wiele....
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Naleśniki z butelki
Proste, szybkie naleśniki. Czy z dżemem czy z owocami lub serkiem zawsze każd...
Odsłon: 299
4
3
Dania główne
Kotlety mielone z cebulką w sosie własnym
Są takie obiady, które od razu kojarzą nam się z domem, rodzinnym stołem i za...
Odsłon: 2881
7
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Naleśniki z butelki
Proste, szybkie naleśniki. Czy z dżemem czy z owocami lub serkiem zawsze każd...
Odsłon: 299
4
3
Dania główne
Kotlety mielone z cebulką w sosie własnym
Są takie obiady, które od razu kojarzą nam się z domem, rodzinnym stołem i za...
Odsłon: 2881
7
REKLAMA
Przekąski
faszerowane mini papryczki
agafia
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- mini papryczki - 300 g
- twarożek śmietankowy - 150 g
- tarty ser pecorino - 30 g
- posiekane zioła - 1 łyżka (u mnie oregano i natka pietruszki)
- czosnek - 2 ząbki
- skórka i sok z cytryny - do smaku
- sól, pieprz
- oliwa - około pół szklanki
Sposób przygotowania:
1
Piekarnik rozgrzać do 180 stopni. Papryczki umyć i osuszyć. Ostrym nożem lub używając drylownicy do jabłek usunąć ogonki i pestki.
2
Oczyszczone papryczki zawinąć w folię aluminiową, położyć na blasze i piec przez około 10-15 minut, aż lekko zmiękną. Wyciągnąć z piekarnika, zostawić do ostygnięcia.
3
Serek wymieszać z ziołami, przeciśniętym przez praskę czosnkiem i tartym pecorino. Doprawić do smaku solą, pieprzem, sokiem i skórką cytrynową.
4
Ostygnięte papryczki nadziewać farszem - można do tego użyć małej łyżeczki, szprycy lub tak jak ja - noża do masła.
5
Papryczki ułożyć w słoiku, zalać oliwą. Przechowywać w lodówce.