Smaker
Sezon na truskawki

Filety rybne w zalewie octowej

12.11.2016 Odsłon: 26312
5.0 (44 oceny)
Filety rybne w zalewie octowej
60 min
>6 os.
NaTalerzuAgnes
NaTalerzuAgnes

Nie macie pomysłu na kolację? A może przychodzą znajomi a Wy nie wiecie co tym razem przygotować? Polecam filety rybne w zalewie – są tak delikatne, że rozpływają się w ustach. Do tego świeże, najlepiej domowej roboty pieczywo i sukces gwarantowany :)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka smakowita.
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka smakowita.

Sałatki Sałatka smakowita.

Tę sałatkę przygotowałam na dzisiejsze spotkanie z przyjaciółmi. Prosta, łatw...

Odsłon: 37

30 min
1
Kompot z rabarbaru i goździków
Maudie
Maudie
Napoje

Kompot z rabarbaru i goździków

Napoje Kompot z rabarbaru i goździków

Orzeźwiający i aromatyczny.

Odsłon: 41

30 min
3
Krupnik na karkówce
ewaeu
ewaeu
Zupy

Krupnik na karkówce

Zupy Krupnik na karkówce

Polecam ten krupnik. Pyszna, zdrowa zupa.

Odsłon: 250

30 min
18
Kopytka do gulaszu.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Kopytka do gulaszu.

Dania główne Kopytka do gulaszu.

Na pewno wszyscy lubimy kluski śląskie , ja dzisiaj przygotowałam kopytka pro...

Odsłon: 143

>60 min
5
Duszona wątróbka wieprzowa z cebulką
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Duszona wątróbka wieprzowa z cebulką

Dania główne Duszona wątróbka wieprzowa z cebulką

Jeśli lubisz domowe, tradycyjne obiady, koniecznie wypróbuj ten przepis na du...

Odsłon: 2995

15 min
11
Tuńczyk z makaronem i brokułem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Tuńczyk z makaronem i brokułem

Dania główne Tuńczyk z makaronem i brokułem

Proste danie. Oszczędzamy wodę.

Odsłon: 2124

30 min
30
Przekąski
Filety rybne w zalewie octowej
Filety rybne w zalewie octowej
Autor:
NaTalerzuAgnes
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Filety rybne - 1 kg
  • Mąka - do obtoczenia
  • Jaja - 1 szt.
  • Bułka tarta - do obtoczenia
  • Cebula - 3 szt.
  • Olej - 1/4 szklanki
  • Sól, pieprz - do smaku
  • Przecier pomidorowy - 100 g
  • ZALEWA:
  • Woda - 1 litr
  • Ziele angielskie - kilka ziarenek
  • Liść laurowy - 3 szt.
  • Cukier - 1/4 szklanki
  • Sól - płaska łyżka
  • Ocet - 1/4 szklanki
Sposób przygotowania:
1

Filety rybne (dowolny rodzaj) kroimy na kawałki, solimy, pieprzymy, obtaczamy w mące, jajku i bułce tartej, smażymy na oleju, odstawiamy do przestudzenia.

2

Wszystkie składniki zalewy (za wyjątkiem octu) mieszamy razem i zagotowujemy.

3

3 średnie cebule kroimy w półplasterki i dusimy w 1/4 szklanki oleju. Dodajemy 1/2 słoiczka przecieru pomidorowego (100g), chwilę jeszcze dusimy i przekładamy do zagotowanej zalewy. Dodajemy 1/4 szklankę octu, mieszamy i zostawiamy do ostygnięcia.

4

Upieczone filety układamy warstwami, przekładając je cebulą z zalewy. Całość zalewamy zalewą i wkładamy do lodówki na 2 godziny.