Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj filety śledziowe w zalewie octowej, proste i bardzo smaczne o łagodnym delikatnie słodko kwaśnym smaku. Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
garnek, patelnia, nóż, ręcznik papierowy, talerze na panierkę,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
pizzerinki
szybki przepis na pizzę:) z tych propozycji wyjdzie około 12 małych porcji
Odsłon: 243
2
Dania główne
zapiekanka makaronowa
Gorąca i pachnąca zapiekanka makaronowa z dodatkiem brokułów i migdałów smaku...
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 664
4
Sałatki
Śledź po japońsku
Śledzie po japońsku to jedna z potraw wigilijnych mojego stołu, ale robię ja...
Odsłon: 17040
51
Ciasta
Jesienne bułeczki
Delikatne drożdżowe bułeczki ze śliwkami, orzechami oraz żurawiną ,posmakują...
Odsłon: 1021
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
pizzerinki
szybki przepis na pizzę:) z tych propozycji wyjdzie około 12 małych porcji
Odsłon: 243
2
Dania główne
zapiekanka makaronowa
Gorąca i pachnąca zapiekanka makaronowa z dodatkiem brokułów i migdałów smaku...
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 664
4
Sałatki
Śledź po japońsku
Śledzie po japońsku to jedna z potraw wigilijnych mojego stołu, ale robię ja...
Odsłon: 17040
51
Ciasta
Jesienne bułeczki
Delikatne drożdżowe bułeczki ze śliwkami, orzechami oraz żurawiną ,posmakują...
Odsłon: 1021
3
REKLAMA
Przekąski
Filety śledziowe w zalewie octowej
bozena1960
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- Zalewa;
- woda 5 szklanek opoj 250 ml,
- ocet 10 % 1 szklanka,
- cebule 2,
- liście laurowe 2,
- ziarenka ziela angielskiego 4,
- pieprz cały kolorowy 1/2 łyżeczki,
- gorczyca 1/3 łyżeczki,
- sól do smaku ( u mnie duża łyżka),
- cukier do smaku ( u mnie 5 łyżek ),
- Filety śledziowe;
- filety śledziowe około 600 g,
- mąka do obtoczenia śledzi,
- bułka tarta panierowania,
- jajka 3 do panierowania,
- sól i pieprz do smaku,
- przyprawa do ryb 1 łyżeczka,
- olej do smażenia,
Sposób przygotowania:
1
Filety śledziowe; Filety śledziowe umyć , osuszyć , pokroić na połówki ( kawałki). Następnie przygotować talerz z mąką, talerz z bułką tartą oraz miskę z rozbełtanymi jajkami wymieszanymi z przyprawą do ryb. Kawałki filetów śledziowych przyprawić solą i pieprzem , obtaczać w mące , następnie w jajku i na koniec w bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor z każdej strony. Odsączać na ręczniku papierowym z nadmiaru tłuszczu. Zalewa; Wodę gotujemy z przyprawami i pokrojoną w półplasterki lub w piórka cebulą, gotujemy około 15 minut, na koniec dodajemy ocet chwilę jeszcze gotujemy i zdejmujemy z ognia. Usmażone filety śledziowe zalewamy przygotowaną zalewą, odstawiamy w chłodne miejsce . Po dwóch - trzech dniach śledzie gotowe do spożycia. Smacznego.
2
Śledzie gotowe do spożycia.