Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
A wszystko przez szparagi....i pomidorki i oliwki ...
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Wątroba wieprzowa w sosie własnym
Kto lubi a kto nienawidzi? z doświadczenia wiem że dla większości jest to zmo...
Odsłon: 326
1
10
Dania główne
Pyzy drożdżowe czyli poznańskie kluchy na łachu
Pyzy drożdżowe w Wielkopolsce zwane kluchami na łachu od sposobu gotowania ic...
Odsłon: 1680
7
21
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Wątroba wieprzowa w sosie własnym
Kto lubi a kto nienawidzi? z doświadczenia wiem że dla większości jest to zmo...
Odsłon: 326
1
10
Dania główne
Pyzy drożdżowe czyli poznańskie kluchy na łachu
Pyzy drożdżowe w Wielkopolsce zwane kluchami na łachu od sposobu gotowania ic...
Odsłon: 1680
7
21
REKLAMA
Przekąski
Focaccia - Radosna
Ewusssia
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 300 g mąki (u mnie pszenna pełnoziarnista )
- 200 g wody
- 12 g świeżych drożdży
- 1 łyżeczka cukru
- 1/2 łyżeczki soli
- 20 g oliwy z oliwek + oliwa na ręce
- Dodatki – pomidorki,żółty ser, szparagi, oliwki, cebula, świeże zioła, czarnuszka, sezam…
Sposób przygotowania:
1
Do miski wlewamy wodę, mieszamy z drożdżami i cukrem, odstawiamy na 10 minut. Dodajemy przesianą mąkę, oliwę i sól. Wyrabiamy na gładkie i elastyczne ciasto.Odstawiamy na minimum 2 godziny.Ciasto przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia, formujemy placek dłońmi posmarowanymi obficie oliwą. Palcami robimy dołki na całej powierzchni ciasta, rozkładamy pomidorki koktajlowe, krążki cebuli,oliwki,ser bardzo drobno pokrojony,zioła i ewentualnie inne ulubione dodatki. Odstawiamy ponownie do wyrośnięcia na około 30 minut. Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 220°C. Focaccię tuż przed pieczeniem skrapiamy oliwą i pieczemy około 20 minut.