Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Frytki w posypce BBQ to pełna smaku wersja klasycznych ziemniaków z piekarnika. Dzięki mieszance przypraw z wędzoną papryką i nutą chili mają intensywny smak i lekko pikantny charakter.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Pomidorowa sałatka z ogórkami i fetą
Prosta sałatka, która sprawdzi się jako śnaidanie z dodatkiem grzanki, jako p...
Odsłon: 2793
4
Ciasta
Drożdżówki z serem i dżemem wiśniowym
Pyszne ciastka do kawy, na drugie śniadanie do szkoły czy do pracy. Drożdżówk...
Odsłon: 322
3
2
519
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 484
6
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Pomidorowa sałatka z ogórkami i fetą
Prosta sałatka, która sprawdzi się jako śnaidanie z dodatkiem grzanki, jako p...
Odsłon: 2793
4
Ciasta
Drożdżówki z serem i dżemem wiśniowym
Pyszne ciastka do kawy, na drugie śniadanie do szkoły czy do pracy. Drożdżówk...
Odsłon: 322
3
2
519
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 484
6
REKLAMA
Przekąski
Frytki w posypce BBQ
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg ziemniaków młodych
- 2 łyżeczki papryki słodkiej wędzonej
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- 1 łyżeczka czosnku granulowanego
- ½ łyżeczki suszonej cebuli
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki cukru
- odrobina kminu rzymskiego mielonego
- odrobina papryki mielonej chili
- pieprz do smaku
- 2-3 łyżki oleju
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki młode dokładnie umyj, nie musisz ich obierać. Pokrój w kształt słupków o średniej grubości. Włóż do zimnej wody i mocz przez około 30 minut, aby pozbyć się nadmiaru skrobi.
2
Po namoczeniu odcedź ziemniaki i dokładnie osusz ręcznikiem papierowym. W dużej misce wymieszaj paprykę słodką wędzoną, paprykę słodką, czosnek granulowany, cebulę suszoną, sól, cukier, kmin, chili i pieprz.
3
Wrzuć frytki do miski, obtocz je przyprawami, a potem skrop olejem. Dokładnie wymieszaj, aby ziemniaki pokryły się równą warstwą posypki.
4
Ułóż frytki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, tak aby się nie stykały.
5
Piecz 20 minut w 180°C (góra–dół), a następnie zwiększ temperaturę do 220°C i piecz kolejne 20 minut aż frytki będą chrupiące i złociste. W trakcie pieczenia przemieszaj je dwukrotnie.