Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Frytki w posypce BBQ to pełna smaku wersja klasycznych ziemniaków z piekarnika. Dzięki mieszance przypraw z wędzoną papryką i nutą chili mają intensywny smak i lekko pikantny charakter.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Sos serowo-kurkowy
Uwielbiam kurki i wszystko co można z nimi przyrządzić. Sos kurkowy z nutą se...
Odsłon: 9629
16
Sałatki
Sałatka z serkiem wiejskim
Sałatka z serkiem wiejskim to lekka, szybka i pełna świeżości propozycja. Id...
- Impreza
- Do pracy
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jogurt
- Przyprawy
Odsłon: 183
1
Dania główne
Placki cukiniowo ziemniaczane z marchewką
Placuszki cukiniowo-ziemniaczane z marchewką to pyszna, domowa wersja klasycz...
Odsłon: 124
0
Śniadania
Złota sałatka z jajem
Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Fasolka
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kolendra
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 1489
7
Dania główne
Kotlety ziemniaczane w sosie pieczarkowym
Proponujemy danie postne z ziemniaków, które nam zostały z z poprzedniego obi...
Odsłon: 157
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Sos serowo-kurkowy
Uwielbiam kurki i wszystko co można z nimi przyrządzić. Sos kurkowy z nutą se...
Odsłon: 9629
16
Sałatki
Sałatka z serkiem wiejskim
Sałatka z serkiem wiejskim to lekka, szybka i pełna świeżości propozycja. Id...
- Impreza
- Do pracy
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jogurt
- Przyprawy
Odsłon: 183
1
Dania główne
Placki cukiniowo ziemniaczane z marchewką
Placuszki cukiniowo-ziemniaczane z marchewką to pyszna, domowa wersja klasycz...
Odsłon: 124
0
Śniadania
Złota sałatka z jajem
Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Fasolka
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kolendra
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 1489
7
Dania główne
Kotlety ziemniaczane w sosie pieczarkowym
Proponujemy danie postne z ziemniaków, które nam zostały z z poprzedniego obi...
Odsłon: 157
3
REKLAMA
Przekąski
Frytki w posypce BBQ
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg ziemniaków młodych
- 2 łyżeczki papryki słodkiej wędzonej
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- 1 łyżeczka czosnku granulowanego
- ½ łyżeczki suszonej cebuli
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki cukru
- odrobina kminu rzymskiego mielonego
- odrobina papryki mielonej chili
- pieprz do smaku
- 2-3 łyżki oleju
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki młode dokładnie umyj, nie musisz ich obierać. Pokrój w kształt słupków o średniej grubości. Włóż do zimnej wody i mocz przez około 30 minut, aby pozbyć się nadmiaru skrobi.
2
Po namoczeniu odcedź ziemniaki i dokładnie osusz ręcznikiem papierowym. W dużej misce wymieszaj paprykę słodką wędzoną, paprykę słodką, czosnek granulowany, cebulę suszoną, sól, cukier, kmin, chili i pieprz.
3
Wrzuć frytki do miski, obtocz je przyprawami, a potem skrop olejem. Dokładnie wymieszaj, aby ziemniaki pokryły się równą warstwą posypki.
4
Ułóż frytki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, tak aby się nie stykały.
5
Piecz 20 minut w 180°C (góra–dół), a następnie zwiększ temperaturę do 220°C i piecz kolejne 20 minut aż frytki będą chrupiące i złociste. W trakcie pieczenia przemieszaj je dwukrotnie.