Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Galareta, galat, galart czy zimne nóżki to popularna przystawka, która jest serwowana w naszych domach od pokoleń. Podawana na zimno z odrobiną octu lub soku z cytryny stanowi genialną przekąskę na każdą okazję.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 835
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1946
6
13
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 439
17
23
11
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 835
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1946
6
13
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 439
17
23
11
REKLAMA
Przekąski
Galareta
smaker
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- pierś z kurczaka
- 2 marchewki
- 2 jajka
- pół puszki groszku konserwowego
- 1 pietruszka
- 1/2 selera
- 20 g żelatyny
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Pierś z kurczaka wkładamy do garnka, dodajemy obrane marchewki, pietruszkę i seler. Całość zalewamy wodą i gotujemy do miękkości. Następnie bulion przelewamy do dzbanka, pierś z kurczaka wyciągamy i dzielimy na małe kawałki, warzywa kroimy na plasterki.
2
Jajka gotujemy na twardo. Groszek odcedzamy z zalewy.
3
Do 4 salaterek rozkładamy równomiernie kurczaka, marchewki, pietruszkę, selera, groszek i jajka.
4
Żelatynę rozpuszczamy w ciepłym bulionie, w którym uprzednio gotowaliśmy mięso z warzywami. Salaterki zalewamy rozpuszczoną żelatyną i odstawiamy w chłodne miejsce do stężenia. Po kilku godzinach przystawka jest gotowa do serwowania. Galaretę podajemy z sokiem z cytryny lub octem. Smacznego!