Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Galareta, galat, galart czy zimne nóżki to popularna przystawka, która jest serwowana w naszych domach od pokoleń. Podawana na zimno z odrobiną octu lub soku z cytryny stanowi genialną przekąskę na każdą okazję.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Szybkie babeczki pistacjowe
Puszyste muffinki z pastą pistacjową to uczta dla zmysłów. Wilgotne ciasto...
Odsłon: 51
1
2
Dania główne
Kotlety schabowe moczone w mleku z cebulą.
Moje dzisiejsze kotlety moczyłam całą noc w mleku z dodatkiem cebuli. Tak prz...
Odsłon: 832
5
5
Desery
Rurki z kremem malinowym
Najprostszy, szybki i smaczny deser jakim są te oto rurki przygotowane z cias...
Odsłon: 312
4
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Szybkie babeczki pistacjowe
Puszyste muffinki z pastą pistacjową to uczta dla zmysłów. Wilgotne ciasto...
Odsłon: 51
1
2
Dania główne
Kotlety schabowe moczone w mleku z cebulą.
Moje dzisiejsze kotlety moczyłam całą noc w mleku z dodatkiem cebuli. Tak prz...
Odsłon: 832
5
5
Desery
Rurki z kremem malinowym
Najprostszy, szybki i smaczny deser jakim są te oto rurki przygotowane z cias...
Odsłon: 312
4
REKLAMA
Przekąski
Galareta
smaker
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- pierś z kurczaka
- 2 marchewki
- 2 jajka
- pół puszki groszku konserwowego
- 1 pietruszka
- 1/2 selera
- 20 g żelatyny
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Pierś z kurczaka wkładamy do garnka, dodajemy obrane marchewki, pietruszkę i seler. Całość zalewamy wodą i gotujemy do miękkości. Następnie bulion przelewamy do dzbanka, pierś z kurczaka wyciągamy i dzielimy na małe kawałki, warzywa kroimy na plasterki.
2
Jajka gotujemy na twardo. Groszek odcedzamy z zalewy.
3
Do 4 salaterek rozkładamy równomiernie kurczaka, marchewki, pietruszkę, selera, groszek i jajka.
4
Żelatynę rozpuszczamy w ciepłym bulionie, w którym uprzednio gotowaliśmy mięso z warzywami. Salaterki zalewamy rozpuszczoną żelatyną i odstawiamy w chłodne miejsce do stężenia. Po kilku godzinach przystawka jest gotowa do serwowania. Galaretę podajemy z sokiem z cytryny lub octem. Smacznego!