Smaker
Sezon na szparagi

Galareta na bazie rosołu i mięsa z rosołu

12.02.2019 Odsłon: 8343
5.0 (23 oceny)
Galareta na bazie rosołu i mięsa z rosołu
60 min
5-6 os.
jakewa
jakewa

Z nadwyżki rosołu, nie koniecznie musi być pomidorowa:) Oto inny sposób na wykorzystanie mięsa i wywaru.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka z łososiem, mango na sałatach z roszponką
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z łososiem, mango na sałatach z roszponką

Sałatki Sałatka z łososiem, mango na sałatach z roszponką

Polecam. Na co dzień i od święta.

Odsłon: 1577

30 min
25
Pizza wegetariańska
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pizza wegetariańska

Dania główne Pizza wegetariańska

Polecam. Łatwa do zrobiania. Nasza ulubiona.

Odsłon: 183

30 min
1
Ciepła kanapka z jajkiem, szynką na śniadanie
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Ciepła kanapka z jajkiem, szynką na śniadanie

Śniadania Ciepła kanapka z jajkiem, szynką na śniadanie

Polecam. Ciepłe jedzenie, samo dobro.

Odsłon: 1460

15 min
19
Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 14679

30 min
29
Sałatka z drobnym makaronem i kabanosami
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Sałatka z drobnym makaronem i kabanosami

Śniadania Sałatka z drobnym makaronem i kabanosami

Sałatkę najlepiej zrobić na kolację, a część następnego dnia zabrać do pracy.

Odsłon: 7309

30 min
12
Klops
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Klops

Wędliny Klops

Smaczne mięsko do obiadu lub na kanapki.

Odsłon: 942

15 min
18
Przekąski
Galareta na bazie rosołu i mięsa z rosołu
Galareta na bazie rosołu i mięsa z rosołu
Autor:
jakewa
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • wywar z rosołu 1l
  • mięso z rosołu
  • czosnek 4 ząbki (duże)
  • imbir 3-4 cienkie plasterki o średnicy 1 cm
  • żelatyna wg. zaleceń producenta
  • sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Wyławiamy mięso z rosołu, oddzielamy je od kości i dzielimy na mniejsze kawałki. Następnie przekładamy do miski lub miseczek, w których galareta będzie tężeć.

2

Czosnek i imbir kroimy w cienkie plasterki i wrzucamy do wywaru, jeśli jest potrzeba doprawiamy solą i pieprzem. Podgrzewamy rosół pod przykryciem, ale nie dopuszczamy do wrzenia.

3

Do gorącego wywaru dodajemy żelatynę, zgodnie z zaleceniem producenta. Wywar dokładnie mieszamy aż do całkowitego rozpuszczenia się żelatyny.

4

Kiedy żelatyna się rozpuści, przelewamy wywar przez sito do miski (miseczek) z mięsem. Miskę odstawiamy do wystygnięcia i wstawiamy do lodówki.

5

Dzięki czosnkowi i imbirowi, galareta ma bardziej wyrazisty smak, szczególnie jeśli rosół był drobiowy. Smacznego :)