Super
7
Galareta wieprzowa
Dodaj do książki
2
Wyślij
0
Nowość
Zaplanuj
0
Planera
Zapisz do
Książki kucharskiej
Nowość
Zaplanuj
Planera
witam serdecznie dziś polecę wam pyszną galaretę wieprzową lubicie ?
Galareta wieprzowa
Składniki
- 1,722 kolanek wieprzowych,
- 1,030 nogi wieprzowe,
- 3 łyżki suszonej włoszczyzny,
- 2 łyżki przyprawy uniwersalnej,
- 4 liście laurowe,
- 15 ziarenek ziela angielskiego,
- 8 dużych ząbków czosnku,
- 1 płaska łyżka suszonego czosnku niedźwiedziego,
- 2 litry wody
Składniki
- 1,722 kolanek wieprzowych,
- 1,030 nogi wieprzowe,
- 3 łyżki suszonej włoszczyzny,
- 2 łyżki przyprawy uniwersalnej,
- 4 liście laurowe,
- 15 ziarenek ziela angielskiego,
- 8 dużych ząbków czosnku,
- 1 płaska łyżka suszonego czosnku niedźwiedziego,
- 2 litry wody
REKLAMA
Etapy przygotowania
1
Gotowe kupione nogi i kolanka wieprzowe przełożyć do dużego garnka zalać wodą i wsypać suszoną włoszczyznę. Zagotować a następnie zmniejszyć ogień i na wolnym ogniu gotować przez dwie godziny
2
Gdy mięso jest już wystarczająco miękkie dodać czosnek przeciśnięty przez praskę ziela oraz liście pogotować 5 minut a po tym czasie zdjąć z ognia i mięso z kośćmi przełożyć do jednej salaterki a wodę z mięsa w raz z warzywami do drugiej salaterki
3
Do wywaru dodać rozdrobione w dłoniach mięso zasypać czosnkiem niedźwiedzim i pozostawić do ostygnięcia. Po ostygnięciu wstawić do lodówki
4
Zastygniętą galaretę można skropić przed podaniem octem lub cytryną a podawać ją z chlebem lub bułką
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (9)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Napoje
Sassy Water – Napój na płaski brzuch, który musisz wypróbować
To więcej niż zwykła woda – to prawdziwy detoks w szklance! Sprawdź przepis i...
Odsłon: 92
4
Śniadania
Smarowidło z ciecierzycy, jajek
Może być na śniadanie, na kolację. Można zabrać do pracy.
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ciecierzyca
- Owoce
- Awokado
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 194
7
7
Zupy
Ribollita - włoska zupa fasolowa
Bardzo smaczna, pożywna zupa.
- Polska
- Włoska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Nabiał
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 2131
8
4
3
Ostatnio komentowane przepisy
Napoje
Sassy Water – Napój na płaski brzuch, który musisz wypróbować
To więcej niż zwykła woda – to prawdziwy detoks w szklance! Sprawdź przepis i...
Odsłon: 92
4
Śniadania
Smarowidło z ciecierzycy, jajek
Może być na śniadanie, na kolację. Można zabrać do pracy.
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ciecierzyca
- Owoce
- Awokado
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 194
7
7
Zupy
Ribollita - włoska zupa fasolowa
Bardzo smaczna, pożywna zupa.
- Polska
- Włoska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Nabiał
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 2131
8
4
3
REKLAMA
Przekąski
Galareta wieprzowa
agnes72
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1,722 kolanek wieprzowych,
- 1,030 nogi wieprzowe,
- 3 łyżki suszonej włoszczyzny,
- 2 łyżki przyprawy uniwersalnej,
- 4 liście laurowe,
- 15 ziarenek ziela angielskiego,
- 8 dużych ząbków czosnku,
- 1 płaska łyżka suszonego czosnku niedźwiedziego,
- 2 litry wody
Sposób przygotowania:
1
Gotowe kupione nogi i kolanka wieprzowe przełożyć do dużego garnka zalać wodą i wsypać suszoną włoszczyznę. Zagotować a następnie zmniejszyć ogień i na wolnym ogniu gotować przez dwie godziny
2
Gdy mięso jest już wystarczająco miękkie dodać czosnek przeciśnięty przez praskę ziela oraz liście pogotować 5 minut a po tym czasie zdjąć z ognia i mięso z kośćmi przełożyć do jednej salaterki a wodę z mięsa w raz z warzywami do drugiej salaterki
3
Do wywaru dodać rozdrobione w dłoniach mięso zasypać czosnkiem niedźwiedzim i pozostawić do ostygnięcia. Po ostygnięciu wstawić do lodówki
4
Zastygniętą galaretę można skropić przed podaniem octem lub cytryną a podawać ją z chlebem lub bułką
Pyszności! Świetne nadzienie do bułeczek:)
Pyszotka:)
Mniam, mniam ależ pyszne bułeczki. Super nadzienie.;)