Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
witam serdecznie dziś polecę wam pyszną galaretę wieprzową lubicie ?
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (12)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Naleśniki bez jajka
Czy można zrobić naleśniki bez jajek? Oczywiście! Szczególnie, jeśli w domu z...
Odsłon: 3638
4
Dania główne
Bigosik z młodej kapusty z pieczarkami i papryką
Bigosik z delikatnej, słodkiej młodej kapusty z pieczarkami, czerwoną papryk...
Odsłon: 7060
11
9
19
Dania główne
Tuńczyk z makaronem i brokułem
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 1866
30
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Naleśniki bez jajka
Czy można zrobić naleśniki bez jajek? Oczywiście! Szczególnie, jeśli w domu z...
Odsłon: 3638
4
Dania główne
Bigosik z młodej kapusty z pieczarkami i papryką
Bigosik z delikatnej, słodkiej młodej kapusty z pieczarkami, czerwoną papryk...
Odsłon: 7060
11
9
19
Dania główne
Tuńczyk z makaronem i brokułem
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 1866
30
REKLAMA
Przekąski
Galareta wieprzowa
agnes72
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1,722 kolanek wieprzowych,
- 1,030 nogi wieprzowe,
- 3 łyżki suszonej włoszczyzny,
- 2 łyżki przyprawy uniwersalnej,
- 4 liście laurowe,
- 15 ziarenek ziela angielskiego,
- 8 dużych ząbków czosnku,
- 1 płaska łyżka suszonego czosnku niedźwiedziego,
- 2 litry wody
Sposób przygotowania:
1
Gotowe kupione nogi i kolanka wieprzowe przełożyć do dużego garnka zalać wodą i wsypać suszoną włoszczyznę. Zagotować a następnie zmniejszyć ogień i na wolnym ogniu gotować przez dwie godziny
2
Gdy mięso jest już wystarczająco miękkie dodać czosnek przeciśnięty przez praskę ziela oraz liście pogotować 5 minut a po tym czasie zdjąć z ognia i mięso z kośćmi przełożyć do jednej salaterki a wodę z mięsa w raz z warzywami do drugiej salaterki
3
Do wywaru dodać rozdrobione w dłoniach mięso zasypać czosnkiem niedźwiedzim i pozostawić do ostygnięcia. Po ostygnięciu wstawić do lodówki
4
Zastygniętą galaretę można skropić przed podaniem octem lub cytryną a podawać ją z chlebem lub bułką