Smaker
Sezon na dynię

Galareta z nóżek wieprzowych z PRL - u

07.09.2023 Odsłon: 2902
5.0 (26 oceny)
>60 min
>6 os.
bozena1960
bozena1960

Moja galareta tym razem z samych nóżek wieprzowych, którą pamiętam z domu rodzinnego. Galareta bardzo prosta ,smaczna i nieskomplikowana w przygotowaniu. Wystarczy kilka składników i mamy super smaczne jedzonko.

Potrzebne przybory kuchenne

garnek, nóż, miska, salaterki , łyżka, chochla, sitko,

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

Wanilia88
Wanilia88
Napoje

Koktail kakaowy na mleku

Napoje Koktail kakaowy na mleku

Prosty napój, sycący i bardzo smaczny :)

Odsłon: 3180

15 min
9
smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 22701

60 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 15068

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4813

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 45156

30 min
45
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 695

>60 min
5
Przekąski
Galareta z nóżek wieprzowych z PRL - u
Autor:
bozena1960
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • nóżki wieprzowe 4 większe,
  • woda około 4 litrów (tak by nogi były zakryte),
  • ząbki czosnku 5 - 6 ,
  • marchewka,
  • pieprz świeżo mielony młotkowy,
  • liść laurowy ,
  • kilka ziarenek ziela angielskiego,
  • sól do smaku,
Sposób przygotowania:
1

Oczyszczone nóżki wieprzowe zalać wodą tak by były zakryte, gotować do miękkości razem z marchewką, liściem laurowym, zielem angielskim, dodać pieprzu i soli do smaku. Wywar przecedzić. Po ugotowaniu nóżki obrać z kostek, przełożyć do miski dodać przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku. Zalać przecedzonym wywarem przemieszać , następnie rozlać do misek czy salaterek na dnie poukładać pokrojoną w plastry marchewkę. Podawać z octem lub cytryną jak kto lubi . Smacznego.

2

Galareta z nóżek wieprzowych gotowa do podania.