Przekąski Przepis na:
galareta z rosołu
Przepisów i artykułów: 85 Ocena: 337
Dodano: 09.10.2018
Odsłon: 1843
galareta z rosołu na indyku.
Składniki
- porcja rosołowa z indyka lub podudzie z indyka
- mrożonka warzywna lub warzywa na patelnię (450 g)
- 2 liście laurowe
- 3 ziela angielskie
- kilka ziarenek pieprzu
- kostka rosołowa
- 1 łyżeczka soli
- dwa jajka
- cebula
- żelatyna paczka (25 g)
| 5-6 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Gotujemy rosół.czyli wrzucamy wszystko do garnka (bez jajek,cebuli i żelatyny).Zalewamy wodą i gotujemy na małym ogniu około godziny.
Ważne aby w zupie znalazła się mieszanka mrożonka ponieważ mamy tam małe części brokuła,kalafiora,marchewki itp... -
W między czasie gotujemy jajka na twardo.
-
Gdy mięso w zupie jest już miękkie wyjmujemy.Po ostygnięciu obieramy z kości.
-
Żelatynę rozrabiamy z rosołem.Na jeden litr płynu stosujemy 6-8 łyżeczek żelatyny (ok. 20 g).
-
Do miseczek układamy troszkę jarzyn,mięsa,ćwiartkę jajka.Zalewamy płynem.Po stężeniu (godzina,dwie...) możemy wyjąć na talerzyk,posypać drobno posiekaną cebulą.można skropić octem.
3776 odsłon
15
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
drpsycho 10 października 2018Zgłoś do usunięcia
Raczej w godzinę to się rosół nie ugotuje. Jak galaretka to tylko z dobrego rosołu, czyli ok 3h gotowania0 Kto głosował? | Odpowiedz
babcitereskiciasta 09 października 2018Zgłoś do usunięcia
Pyszna.:)0 Kto głosował? | Odpowiedz