Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczna tradycyjna galaretka mięsna to super przystawka na różne okazje i święta najlepiej smakuje podana z odrobiną octu lub sok z cytryny.
Polecam. Jak u babci.
Odsłon: 5739
Zraziki warzywne z pomidorami mogą być zarówno do obiadu z dodatkiem kaszy gr...
Odsłon: 38
Polecam. Jak u babci.
Odsłon: 5739
Zraziki warzywne z pomidorami mogą być zarówno do obiadu z dodatkiem kaszy gr...
Odsłon: 38
Składniki
Umyte mięso wkładamy do garnka i zalewamy wodą, zagotowujemy i zbieramy szumowiny. Dodajemy warzywa i przyprawy. Gotujemy do miękkości, pod koniec gotowania doprawiamy solą i pieprzem.
Warzywa i mięso wyjmujemy, wywar przelewamy przez sito. Mięso studzimy , obieramy i kroimy na kawałki. Na dno salaterek układamy plasterki marchewki, natkę pietruszki i wypełniamy do połowy mięsem, zalewamy wywarem. Wstawiamy do lodówki najlepiej na całą noc. Przed podaniem skrapiamy octem lub sokiem z cytryny.