Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczna tradycyjna galaretka mięsna to super przystawka na różne okazje i święta najlepiej smakuje podana z odrobiną octu lub sok z cytryny.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Ekspresowa sałatka z kapusty pekińskiej
Świeża, chrupiąca i pełna smaku sałatka, którą przygotujesz w zaledwie kilka...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Wegańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Nabiał
- Jogurt
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 96
3
Przekąski
Śledzik po polsku
Śledzik po polsku najlepiej smakuje dobrze schłodzony, podany z pieczywem lub...
Odsłon: 218
1
1
3
Zupy
Krupnik na karkówce
Polecam ten krupnik. Pyszna, zdrowa zupa.
- Polska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Kuskus
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1216
24
Przekąski
Zapiekane ziemniaczki
Tak przygotowane ziemniaki mogą być do drugiego dania lub jako przekąska.
Odsłon: 3249
10
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Ekspresowa sałatka z kapusty pekińskiej
Świeża, chrupiąca i pełna smaku sałatka, którą przygotujesz w zaledwie kilka...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Wegańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Nabiał
- Jogurt
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 96
3
Przekąski
Śledzik po polsku
Śledzik po polsku najlepiej smakuje dobrze schłodzony, podany z pieczywem lub...
Odsłon: 218
1
1
3
Zupy
Krupnik na karkówce
Polecam ten krupnik. Pyszna, zdrowa zupa.
- Polska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Kuskus
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1216
24
Przekąski
Zapiekane ziemniaczki
Tak przygotowane ziemniaki mogą być do drugiego dania lub jako przekąska.
Odsłon: 3249
10
REKLAMA
Przekąski
Galaretka mięsna
iwona2305
do 60 min
5-6 osób
Składniki
Składniki
- 2 nóżki wieprzowe
- 1 udka z kurczaka
- 1 szyja z indyka
- 1 golonka z indyka
- 0,5 kg łapek z kurczaka
- 2 marchewki
- 1 pietruszka
- 0,5 selera
- 1 cebula
- 3 ząbki czosnku
- Sól pieprz do smaku
- Liść laurowy, ziele angielskie, pieprz w ziarnach
- Natka pietruszki
Dodatkowo
- Sok z cytryny lub ocet
Sposób przygotowania:
1
Umyte mięso wkładamy do garnka i zalewamy wodą, zagotowujemy i zbieramy szumowiny. Dodajemy warzywa i przyprawy. Gotujemy do miękkości, pod koniec gotowania doprawiamy solą i pieprzem.
2
Warzywa i mięso wyjmujemy, wywar przelewamy przez sito. Mięso studzimy , obieramy i kroimy na kawałki. Na dno salaterek układamy plasterki marchewki, natkę pietruszki i wypełniamy do połowy mięsem, zalewamy wywarem. Wstawiamy do lodówki najlepiej na całą noc. Przed podaniem skrapiamy octem lub sokiem z cytryny.