Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (16)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (16)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Lody limonkowe
Od dawna przybierałam się do zrobienia lodów, szukałam przepisów, inspiracji,...
Odsłon: 105
6
Przepis dnia
73
8
26
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Lody limonkowe
Od dawna przybierałam się do zrobienia lodów, szukałam przepisów, inspiracji,...
Odsłon: 105
6
Przepis dnia
73
8
26
REKLAMA
REKLAMA
Przekąski
Galaretka z kurczaka
Jagoda50
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- skrzydełka kurczęce, 1 kg
- marchew, 3
- cebula, 1
- por ( biała część ), kawałek
- pietruszka ,korzeń, 1
- seler, połowa bulwy
- kostki bulionowe, 2
- liście laurowe, 2
- ziele angielskie, kilka
- czosnek, 3 ząbki
- groszek, pół puszki
- kukurydza, pół puszki
- jajka ugotowane na twardo, 3
- Natka pietruszki, 2 gałązki
- sół,pieprz, do smaku
- żelatyna, 2 łyzeczki
Sposób przygotowania:
1
do garnka wlac półtora litra wody,włozyc umyte skrzydełka
2
dodać warzywa,liście laurowe ,ziele i kostki bulionowe,wszystko gotowac do miekkości
3
kiedy skrzydełka i warzywa będą miękkie,wyjąć z garnka,wywar przecedzić
4
do wywaru dodać żelatyne ,pomieszac -nie gotowac z zelatyną
5
mieso obrac z kości
6
na dno miseczek połozyc małe kawałki natki pietruszki na to plasterki jajek,wokół jajek rozlozyc groszek i kukurydzę ,a na to mięso kurczaka i posiekana drobno marchewkę
7
zalać wywarem ,ostudzic i wstawic do lodówki do zastygbięcia,następnego dnia galaretke wylożyc na talerz,mozna skropic sokiem z cytryny,mozna tez podac z majonezem lub sosem tatrskim,dla mnie najbardziej smakuje z chrzanem i sokiem z cytryny