Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Galaretka z piersi kurczaka z dodatkiem marynowanych prawdziwków.
22.11.2019
Odsłon:
4338
Pyszna i delikatna galaretka. Serdecznie polecam:)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (17)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kotlet schabowy kebabowy
Kotlet schabowy o smaku kebabowym. Polecam jako odmianę tradycyjnych schabowy...
Odsłon: 237
3
65
Dania główne
Kotlety mielone z soczewicą
Bardzo lubię kotlety mielone, szczególnie, że można z nimi poeksperymentować....
Odsłon: 155
4
Przetwory
Mus z papierówek
To najpyszniejszy domowy mus jabłkowy. Jest to wyjątkowo prosty przepis na mu...
Odsłon: 1908
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kotlet schabowy kebabowy
Kotlet schabowy o smaku kebabowym. Polecam jako odmianę tradycyjnych schabowy...
Odsłon: 237
3
65
Dania główne
Kotlety mielone z soczewicą
Bardzo lubię kotlety mielone, szczególnie, że można z nimi poeksperymentować....
Odsłon: 155
4
Przetwory
Mus z papierówek
To najpyszniejszy domowy mus jabłkowy. Jest to wyjątkowo prosty przepis na mu...
Odsłon: 1908
4
REKLAMA
Przekąski
Galaretka z piersi kurczaka z dodatkiem marynowanych prawdziwków.
Docherro
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- podwójna pierś z kurczaka
- duża marchew,pietruszka
- przypalona cebula
- Ziele angielskie 5 szt
- Liść laurowy 3 szt
- groszek i kukurydza konserwowa
- marynowane prawdziwki
- żelatyna 80g
- pieprz i sól
Sposób przygotowania:
1
Piersi zalać wodą około 3l, zagotować,w trakcie gotowania zdejmować szumy,wtedy galaretka będzie klarowna. Dodać marchew,pietruszkę,podpaloną cebulę,ziele i liście laurowe. Gotować około 40min.,jeśli piersi podzielimy na mniejsze kawałki to krócej.Dodać pieprz i sól. Piersi wystudzić,ja poszarpałam na małe części rękoma. Dolać wody tak by było 2-2,5 litra.Do wrzącego rosołu wsypać żelatynę i dokładnie wymieszać.Doprawić do swojego smaku. Przygotować miseczki,do każdej dać na spód,trochę kukurydzy,groszku,grzybka,plasterek marchewki,oraz mięso. Rosoł wystudzić i zalać mięso. Dać do lodówki by galaretka stężała.
2
Smacznego życzę!