Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszna i delikatna galaretka. Serdecznie polecam:)
Przepis dnia
Domowa warzywna kostka rosołowa to czysty skład bez ulepszaczy. Idealny dodat...
Odsłon: 4110
Przepis dnia
Domowa warzywna kostka rosołowa to czysty skład bez ulepszaczy. Idealny dodat...
Odsłon: 4110
Składniki
Piersi zalać wodą około 3l, zagotować,w trakcie gotowania zdejmować szumy,wtedy galaretka będzie klarowna. Dodać marchew,pietruszkę,podpaloną cebulę,ziele i liście laurowe. Gotować około 40min.,jeśli piersi podzielimy na mniejsze kawałki to krócej.Dodać pieprz i sól. Piersi wystudzić,ja poszarpałam na małe części rękoma. Dolać wody tak by było 2-2,5 litra.Do wrzącego rosołu wsypać żelatynę i dokładnie wymieszać.Doprawić do swojego smaku. Przygotować miseczki,do każdej dać na spód,trochę kukurydzy,groszku,grzybka,plasterek marchewki,oraz mięso. Rosoł wystudzić i zalać mięso. Dać do lodówki by galaretka stężała.
Smacznego życzę!