Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Nietypowy przepis na chrupiące gofry. Od tradycyjnego różni się dodatkiem kaszy manny i brakiem jajek. W przepisie sięgnęliśmy po mleko, jednak z powodzeniem możesz zastąpić je ciepłą wodą. Pamiętaj, aby płyn wlewać porcjami, cały czas mieszając i obserwując konsystencję ciasta – powinno być rzadsze od tradycyjnego. Gofry możesz zaserwować z ulubioną konfiturą, świeżymi owocami lub klasycznie z bitą śmietaną.
Dzisiaj dzielę się przepisem na krem śmietankowy z brzoskwiniami z syropu. Pr...
Odsłon: 68
Podane w ten sposób brokuły są wspaniałym pomysłem na kolację. Delikatność wa...
Odsłon: 40
Smakowite danie na większy głód. Z dodatkiem ziemniaków nasycimy największego...
Odsłon: 59
Pomysł na letni obiad do przygotowania w kilka minut. Ziemniaczki, śmietanka...
Odsłon: 42
Bób z jabłkami i majerankiem to idealny przepis na obiad w upalny, letni dzie...
Odsłon: 34
Dzisiaj dzielę się przepisem na krem śmietankowy z brzoskwiniami z syropu. Pr...
Odsłon: 68
Podane w ten sposób brokuły są wspaniałym pomysłem na kolację. Delikatność wa...
Odsłon: 40
Smakowite danie na większy głód. Z dodatkiem ziemniaków nasycimy największego...
Odsłon: 59
Pomysł na letni obiad do przygotowania w kilka minut. Ziemniaczki, śmietanka...
Odsłon: 42
Bób z jabłkami i majerankiem to idealny przepis na obiad w upalny, letni dzie...
Odsłon: 34
Składniki
Mleko podgrzej na małym ogniu, gdy będzie ciepłe, zdejmij z palnika i odstaw.
W dużej misce połącz ze sobą kaszę, mąkę, cukier i proszek do pieczenia. Następnie wlej olej i dokładnie wymieszaj. Gdy masa będzie wyglądać jak okruszki, zacznij stopniowo dolewać ciepłe mleko. Cały czas mieszając, sprawdzaj, czy dodałeś odpowiednią ilość mleka.
Gdy ciasto zrobi się rzadkie, bardziej lejące od tradycyjnego to znak, że jest idealne. Wówczas odstaw je na 5 minut – w tym czasie kasza manna wchłonie nadmiar płynu.
Rozgrzej i natłuść olejem gofrownicę. Za pomocą chochelki wylewaj porcje ciasta i piecz do zarumienienia, około 3-4 minut.
W zależności od mocy gofrownicy czas pieczenia może się różnić.