Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Gołąbki, gołąbeczki kto lubi ręka do góry dla chętnych przepis będzie pod podanym linkiem oraz wstawię filmik jak prawidłowo zawijać gołąbki aby farsz nie uciekał
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2345
25
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 6071
5
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 910
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 30472
30
77
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2345
25
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 6071
5
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 910
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 30472
30
77
REKLAMA
Przekąski
GOŁĄBKI Z RYŻEM I KASZĄ GRYCZANĄ
agnes72
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 900 g mięsa z łopatki wieprzowej,
- 2 szklanki ryżu,
- 0,5 szklanki kaszy gryczanej,
- 1 kapusta słodka 2,5 kg,
- 1 łyżka papryki słodkiej mielonej,
- 5 dużych ząbków czosnku,
- 2 łyżki majeranku,
- 0,5 łyżki pieprzu czarnego,
- 1 łyżka soli drobnej,
- 0,5 łyżki czosnku staropolskiego,
- 0,5 łyżki papryki wędzonej mielonej
- sos do gołąbków :
- 3 szklanki przegotowanej zimnej wody,
- 2 koncentraty pomidorowe 30 % każdy 160 g,
- 3 liście laurowe,
- 6 ziarenek ziela angielskiego,
- 1 łyżka cukru,
- 1 łyżka soli drobnej
Sposób przygotowania:
1
Na początek ugotować ryż razem z kaszą gryczaną i sparzyć kapustę, odstawić do ostygnięcia
2
Gdy już wszystko przestygło, mięso zmielić lub kupić gotowe mielone. Wszystko przełożyć do miski, dodać przyprawy i wymieszać na jednolitą masę
3
Z przygotowanego farszu i ostygniętych liści kapusty przygotować gołąbki najpierw z liści wycinać twardą część filmik znajduje się na moim kanale na YT pod nazwą kuchnia domowa agi
4
Przygotowane gołąbki zalać sosem pomidorowym dodając ziela i liście laurowe. Wstawić zagotować a następnie na wolnym ogniu gotować 2,5 godziny do miękkości wierzchniej kapusty
5
Gołąbki gotowe można podać z ulubionym pieczywem lub do ziemniaków