Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Gruzińska pizza to przepyszne, pulchne placki wypełnione serowym nadzieniem, które zachwycają smakiem i aromatem. To jedno z najbardziej znanych dań kuchni gruzińskiej, idealne na obiad czy przekąskę. Sprawdź nasz przepis!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kluski ziemniaczane z okrasą z boczku wędzonego
Kluski z gotowanych ziemniaków i kartoflanki- najlepszy dodatek do sosu piecz...
Odsłon: 766
3
Zupy
Barszcz z fasolą
To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...
Odsłon: 1024
4
2
Dania główne
zapiekanka zimowa
Polecam przygotować tę zapiekankę w mroźny, zimowy dzień. Gwarantuję, że nasy...
Odsłon: 2057
4
20
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kluski ziemniaczane z okrasą z boczku wędzonego
Kluski z gotowanych ziemniaków i kartoflanki- najlepszy dodatek do sosu piecz...
Odsłon: 766
3
Zupy
Barszcz z fasolą
To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...
Odsłon: 1024
4
2
Dania główne
zapiekanka zimowa
Polecam przygotować tę zapiekankę w mroźny, zimowy dzień. Gwarantuję, że nasy...
Odsłon: 2057
4
20
REKLAMA
Przekąski
Gruzińska pizza
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 750 g mąki pszennej typ 00
- 250 ml ciepłej wody
- 45 ml oliwy z oliwek
- 100 g sera cheddar
- 100 g sera gouda
- 50 g kukurydzy
- 15 g drożdży
- 3 serki topione trójkąciki
- 2 jajka
- 1 płaska łyżka soli
- 1 łyżeczka cukru
- 1 pęczek koperku
Sposób przygotowania:
1
Zacznij od przygotowania ciasta. W misce umieść drożdże, cukier oraz odrobinę ciepłej wody. Wszystko bardzo dokładnie wymieszaj i odstaw zaczyn, by trochę popracował. W osobnej misce umieść mąkę, a następnie dodaj sól oraz oliwę z oliwek. Dołóż zaczyn i resztę ciepłej wody. Wszystko dokładnie wymieszaj i wyrabiaj przez 8 minut.
2
Ciasto podziel na dwie kule i umieść na lekko zwilżonym talerzu. Całość szczelnie okryj folią spożywczą i włóż do lodówki na godzinę. W tym czasie przygotuj sery. Zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Możesz użyć dowolnych rodzajów sera, wedle uznania
3
Po godzinie wyciągnij ciasto z lodówki i uformuj z kul łódki. Na środku ułóż sery, następnie w środku zrób wgłębienie i delikatnie wbij jajko. Całość posyp odrobiną kukurydzy.
4
Piekarnik nagrzej do 220 stopni Celsjusza. Piecz gruzińską pizzę przez około 20-25 minut. Na koniec danie posyp świeżo posiekanym koperkiem.