Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Gruzińska pizza to przepyszne, pulchne placki wypełnione serowym nadzieniem, które zachwycają smakiem i aromatem. To jedno z najbardziej znanych dań kuchni gruzińskiej, idealne na obiad czy przekąskę. Sprawdź nasz przepis!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Słodkie wareniki z twarogiem
Delikatne, miękkie wareniki z twarogiem to klasyczne danie na słodko, które ś...
Odsłon: 148
1
Przepis dnia
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 5578
14
Dania główne
Ziemniaki pieczone w boczku
Ziemniaki pieczone w boczku to sycące i wykwintne danie, które świetnie spraw...
Odsłon: 14162
13
14
5
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Słodkie wareniki z twarogiem
Delikatne, miękkie wareniki z twarogiem to klasyczne danie na słodko, które ś...
Odsłon: 148
1
Przepis dnia
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 5578
14
Dania główne
Ziemniaki pieczone w boczku
Ziemniaki pieczone w boczku to sycące i wykwintne danie, które świetnie spraw...
Odsłon: 14162
13
14
5
REKLAMA
Przekąski
Gruzińska pizza
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 750 g mąki pszennej typ 00
- 250 ml ciepłej wody
- 45 ml oliwy z oliwek
- 100 g sera cheddar
- 100 g sera gouda
- 50 g kukurydzy
- 15 g drożdży
- 3 serki topione trójkąciki
- 2 jajka
- 1 płaska łyżka soli
- 1 łyżeczka cukru
- 1 pęczek koperku
Sposób przygotowania:
1
Zacznij od przygotowania ciasta. W misce umieść drożdże, cukier oraz odrobinę ciepłej wody. Wszystko bardzo dokładnie wymieszaj i odstaw zaczyn, by trochę popracował. W osobnej misce umieść mąkę, a następnie dodaj sól oraz oliwę z oliwek. Dołóż zaczyn i resztę ciepłej wody. Wszystko dokładnie wymieszaj i wyrabiaj przez 8 minut.
2
Ciasto podziel na dwie kule i umieść na lekko zwilżonym talerzu. Całość szczelnie okryj folią spożywczą i włóż do lodówki na godzinę. W tym czasie przygotuj sery. Zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Możesz użyć dowolnych rodzajów sera, wedle uznania
3
Po godzinie wyciągnij ciasto z lodówki i uformuj z kul łódki. Na środku ułóż sery, następnie w środku zrób wgłębienie i delikatnie wbij jajko. Całość posyp odrobiną kukurydzy.
4
Piekarnik nagrzej do 220 stopni Celsjusza. Piecz gruzińską pizzę przez około 20-25 minut. Na koniec danie posyp świeżo posiekanym koperkiem.