Smaker

Hummus paprykowy i pomidorowy

14.08.2019 Odsłon: 2692
5.0 (11 oceny)
15 min
>6 os.
SlodkaPistacja
SlodkaPistacja

Aromatyczna pasta z ciecierzycy w dwóch odsłonach.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Filet drobiowy w porach

Dania główne Filet drobiowy w porach

Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.

Odsłon: 9300

>60 min
16
DomowaPiwniczka
DomowaPiwniczka
Dania główne

zielone spaghetti z sosem bolońskim (wstążki z tapioki bez glutenu)

Dania główne zielone spaghetti z sosem bolońskim (wstążki z tapioki bez glutenu)

szybkie spaghetti w trochę innym wydaniu :)

Odsłon: 972

30 min
5
Docherro
Docherro
Ciasta

Ciasto bajaderka.

Ciasta Ciasto bajaderka.

Przepis ze starego zeszytu,w czasach PRL-u to ciasto miało branie,polecam pow...

Odsłon: 10030

>60 min
20
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Winny królik

Dania główne Winny królik

Jedna z najsmaczniejszych metod na królika!

Odsłon: 3479

30 min
19
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Królik w sosie śmietankowo - pieczarkowym

Dania główne Królik w sosie śmietankowo - pieczarkowym

Zaserwowałam mojej rodzince królika w sosie śmietankowo - pieczarkowym. Mięso...

Odsłon: 1127

>60 min
22
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Desery

Ciasto Izaura

Desery Ciasto Izaura

Bardzo stary przepis, ale ciasto wciąż na czasie :) Można je znaleźć pod kilk...

Odsłon: 40722

60 min
48
Przekąski
Hummus paprykowy i pomidorowy
Autor:
SlodkaPistacja
do 15 min
> 6 osób

Składniki

  • 400 g ciecierzycy (u mnie ugotowana, może być z puszki)
  • 100 g tahini
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1 łyżeczka przyprawy garam masala lub curry
  • 1 duży, posiekany ząbek czosnku
  • 0,5 szklanki wody
  • Hummus paprykowy:
  • 0,5 średniej papryki
  • 0,5 łyżeczki słodkiej papryki w proszku
  • duża szczypta soli (lub więcej do smaku)
  • woda
  • Hummus pomidorowy:
  • 30 g suszonych pomidorów w oleju ze słoika
  • opcjonalnie oliwki i oliwa z oliwek, sól do smaku
  • woda
Sposób przygotowania:
1

Wszystkie składniki zmiksować blenderem, aż znikną większe kawałki ciecierzycy. Podzielić hummus na dwie części (lub zrobić dużą porcję jednego smaku, zwiększając dwukrotnie dodatki smakowe). Paprykę włożyć do piekarnika nagrzanego do 200°C na 20 minut. Po ostygnięciu obrać ją ze skórki dodać do jednej części hummusu. Dodać paprykę w proszku i sól do smaku. Miksować blenderem, dolewając wody, do uzyskania odpowiedniej konsystencji. Przełożyć do miseczki. Pomidory posiekać, dodać do drugiej części podstawowego hummusu. Miksować blenderem, dolewając wody, do uzyskania odpowiedniej konsystencji. Przełożyć do miseczki, można ozdobić oliwkami i polać oliwą z oliwek.