Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jaja przygotowane w ten sposób są pyszne. Nadają się nie tylko na Wielkanoc ale także na inne uroczystości gdzie mamy gości.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
2
4
Przepis dnia
Dania główne
Bitki schabowe z cebulą
Bitki ze schabu wieprzowego z cebulą to nasz ulubiony, szybki obiad. Kruche i...
Odsłon: 6351
9
Pieczywo
Chleb bez wyrabiania z ziarnami
Dzisiaj szybki chleb bez wyrabiania z ziarnami. Piekłam ten chleb z podwójnej...
Odsłon: 40258
45
Ostatnio komentowane przepisy
2
4
Przepis dnia
Dania główne
Bitki schabowe z cebulą
Bitki ze schabu wieprzowego z cebulą to nasz ulubiony, szybki obiad. Kruche i...
Odsłon: 6351
9
Pieczywo
Chleb bez wyrabiania z ziarnami
Dzisiaj szybki chleb bez wyrabiania z ziarnami. Piekłam ten chleb z podwójnej...
Odsłon: 40258
45
REKLAMA
Przekąski
Jaja nadziewane ziołami i pieczarkami zasmażane
AZgotuj
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 5 jaj na twardo
- 1/2 pęczka pietruszki i szczypiorku
- kilka pieczarek
- 2 łyzki posiekanego drobno koperku
- sól, pieprz do smaku
- łyżka miękkiego masła
- bułka tarta ok. 2 - 3 łyżek
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Jajka ugotuj na twardo. Wystudź i przetnij na pół wzdłóż. Nie jest to łatwe, ale się da. Wydrąż całe jajko ze skorupki, wydrążone skorupki odłóż na bok, bo ich środki będziemy nadziewać farszem. Pieczarki posiekaj w kostkę i uzmaż na malej ilości oleju. Jajka posiekaj drobno. Dodaj posiekane zioła, sól i pieprz. Dodaj miękkie masło, usmażone pieczarki i wymieszaj. Nadziewaj skorupki masą tak, aby delikatnie wystawała znad skorupki. Jeśli zrobisz to na płasko skorupki bardzo strzelają na patelni a tłuszcz jest bardzo gorący i pryska wszędzie. Otocz w bułce tartej i smaż na mocno rozgrzanym oleju kilka minut aż będą chrupiące. Odsącz na papierowym ręczniku. Podawaj ułożone na półmisku z sałatą np. roszponką.