Przekąski Przepis na:
Jajka faszerowane pieczarkami
Przepisów i artykułów: 86 Ocena: 652
Dodano: 07.03.2018
Odsłon: 9900
Bardzo lubię takie faszerowane jajka ze względu na to, że do farszu można dodać praktycznie wszystko. Dzisiejszy przepis na jajka z pieczarkami to absolutna klasyka bez której nie wyobrażam sobie świątecznego śniadania.
Składniki
- 10 jajek ugotowanych na twardo
- 10 dużych pieczarek, obranych i pokrojonych w mniejsze części
- mała cebulka drobno posiekana
- łyżka majonezu
- łyżka posiekanego szczypiorku
- pieprz, sól
- masło
- do dekoracji: koperek, kawałki rzodkiewki
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Pokrojoną cebulkę szklimy na maśle, następnie dodajemy do niej pieczarki i dusimy ja aż będą lekko podsmażone. Gotowe studzimy i przekładamy do misy blendera.
-
Jajka obieramy i przekrawamy na pół. Białka odkładamy na półmisek, a żółtka dodajemy do pieczarek wraz z majonezem, szczypiorkiem i przyprawami. Farsz miksujemy tak aby pieczarki sie porozpadały jednak nie na tyle by powstał na mus.
-
Połówki jajek nadziewamy powstałym farszem. Dekorujemy posiekanym koperkiem i kawałkami rzodkiewki.
16305 odsłon
33
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Namarra 20 kwietnia 2019Zgłoś do usunięcia
Przepyszne! Dzisiaj zrobiłam i z pewnością ten przepis wejdzie do mojego menu świąteczno-imprezowego:)2 Kto głosował? | Odpowiedz