Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jajka faszerowane to danie wszechstronne. Świetnie będą się prezentowały w ramach codziennego menu, ale też jako wykwintna przystawka na świątecznym stole. W tym przypadku prezentujemy danie lekki, choć sycące. Do jajek faszerowanych suszonymi pomidorami dodaj tuńczyka z puszki oraz pieczarki. Koniecznie posyp świeżą zieleniną, aby dodać im smaku i wiosennego akcentu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Domek z piernika
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 438
9
0
Desery
Wafle z masą orzechową i dżemem z czarnej porzeczki
Domowe wafle do deser mojego dzieciństwa z masą orzechową, dżemem z czarnej p...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Polska
- Wegetariańskie
- Owoce
- Mleko
- Orzechy
- Włoskie
- Ciasta
- Dżemy
Odsłon: 111
1
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Domek z piernika
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 438
9
0
Desery
Wafle z masą orzechową i dżemem z czarnej porzeczki
Domowe wafle do deser mojego dzieciństwa z masą orzechową, dżemem z czarnej p...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Polska
- Wegetariańskie
- Owoce
- Mleko
- Orzechy
- Włoskie
- Ciasta
- Dżemy
Odsłon: 111
1
REKLAMA
REKLAMA
Przekąski
Jajka faszerowane suszonymi pomidorami
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 10 jaj
- 1 puszka tuńczyka w sosie własnym
- 4-5 suszonych pomidorów
- ok 100 g pieczarek
- 1 mała cebulka
- 1 łyżka masła lub oleju
- 1 łyżka majonezu
- sól, czarny pieprz
- drobny szczypiorek lub koperek do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Jajka faszerowane to danie wszechstronne. Świetnie będą się prezentowały w ramach codziennego menu, ale też jako wykwintna przystawka na świątecznym stole. W tym przypadku prezentujemy danie lekki, choć sycące. Do jajek faszerowanych suszonymi pomidorami dodaj tuńczyka z puszki oraz pieczarki. Koniecznie posyp świeżą zieleniną, aby dodać im smaku i wiosennego akcentu.
2
Jajka ugotuj na twardo (8-10 minut) w osolonej wodzie, następnie przelej zimną wodą i odstaw do ostudzenia. Umyte i oczyszczone pieczarki zetrzyj na tarce jarzynowej, a obraną cebulkę pokrój w drobną kostkę. Na łyżce masła podsmaż cebulkę z pieczarkami, dodaj sól i czarny pieprz, po czym przesmażaj, aż płyn z pieczarek odparuje. Odstaw do ostygnięcia.
3
Tuńczyka odsącz z zalewy i przełóż do miski. Następnie obierz jajka i przekrój na połowy, żółtka umieść w misce, a białka połóż na półmisku. Rozgnieć widelcem żółtka z tuńczykiem, aby osiągnęły jednolitą konsystencję. Dodaj do miski przesmażone pieczarki, bardzo drobno posiekane suszone pomidory i dołóż łyżkę majonezu. Majonez możesz zastąpić serkiem ricotta lub serkiem topionym. Dokładnie wymieszaj farsz łyżką i w razie potrzeby ponownie dopraw.
4
Nabieraj łyżką porcję farszu i układaj do połówek ugotowanych białek. Wierzch faszerowanych jajek z suszonymi pomidorami posyp drobno pokrojonym szczypiorkiem. Przystawkę podawaj od razu lub po schłodzeniu w lodówce.