Smaker

Jajka faszerowane szpinakiem

24.03.2024 Odsłon: 33380
5.0 (37 oceny)
30 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Wiosna to zdecydowanie najbardziej zielona pora roku, dlatego kolor dodający nadziei powinien znaleźć się także na naszych stołach. Te jajka faszerowane szpinakiem wprowadzą ciekawy akcent podczas wielkanocnego śniadania, a ich łagodny i kremowy smak sprawi, że po tę wiosenną przekąskę sięgną także dzieci. Same jajka możesz ugotować z wyprzedzeniem, jednak farsz przygotuj tuż przed podaniem przystawki.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

catha
catha
Sałatki

Surówka z pora

Sałatki Surówka z pora

Ostra surówka z pora, kwaśnego jabłka i szczypiorku. Zdrowa, dla lubiących zd...

Odsłon: 44241

30 min
44
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Mielone indycze z jagłą i śliwką

Dania główne Mielone indycze z jagłą i śliwką

W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...

Odsłon: 2342

30 min
12
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Drożdżowe ze śliwkami

Ciasta Drożdżowe ze śliwkami

Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.

Odsłon: 3495

60 min
29
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Desery

Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Desery Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...

Odsłon: 4267

60 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Sernik Michałek

Ciasta Sernik Michałek

Sernik Michałek to bogaty w smaku, pieczony sernik inspirowany popularnymi i...

Odsłon: 74267

60 min
75
Daniel-Coceancig
Daniel-Coceancig
Śniadania

Pancakes

Śniadania Pancakes

Leciutkie i puszyste pancakes, czyli amerykańska wersja naszych naleśników. I...

Odsłon: 29459

30 min
63
Przekąski
Jajka faszerowane szpinakiem
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 5 jajek
  • 2 garści szpinaku baby (zostaw kilka do dekoracji)
  • 1 duży ząbek czosnku
  • 2 łyżki soku z limonki lub cytryny
  • 2 łyżki oliwy lub oleju
  • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki lub kolendry
  • 80-100 g sera feta, koziego lub pleśniowego
  • 1 dojrzałe awokado
  • sól i czarny pieprz
Sposób przygotowania:
1

Ugotuj jajka na twardo w osolonej wodzie, po czym ostudź i obierz. Przetnij na połowy, ostrożnie wyjmij żółtka i przełóż je do miski. Do żółtek dodaj umyty i osuszony szpinak, ser, drobno posiekany czosnek i natkę pietruszki, sok z cytrusa, oliwę, sól oraz czarny pieprz, a na koniec obrane i pozbawione pestki awokado. Zmiksuj całość na jednolitą masę i przełóż ją do rękawa cukierniczego. Pamiętaj, aby awokado dorzucić na końcu, aby nie zaczęło ciemnieć.

2

Tak przygotowanym farszem nadziewaj białka jaj i układaj na ozdobnym talerzu. Jajka faszerowane szpinakiem udekoruj młodymi listkami i od razu podawaj.