Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jajka koperkowe to delikatne i wykwintne danie, pełne ziołowego aromatu. Awokado wspaniale chłonie smak koperku, a ocet dodaje przyjemnej nuty kwaskowatości, która sprawia, że z pewnością jajka te nie są nudne. Nie mogło także zabraknąć oczywiście wędzonego łososia, który podkreśla całość i dodaje jej elegancji. To danie świetnie sprawdzi się na wielkanocnym stole i nie tylko.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Pieczywo
Chleb bez wyrabiania z ziarnami
Dzisiaj szybki chleb bez wyrabiania z ziarnami. Piekłam ten chleb z podwójnej...
Odsłon: 29320
37
Przepis dnia
Dania główne
Makaron z kurkami
Makaron z kurkami jest prosty i szybki w przygotowaniu, ale potrafi rozpieści...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 2887
21
Przetwory
Dżem ze śliwek z migdałami
W tym roku wyjątkowo pięknie obrodziły nasze śliwki, przygotowałam więc pyszn...
- Polska
- Francuska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Owoce
- Orzechy
- Migdały
- Dżemy
Odsłon: 158
3
Ciasta
Ciasto Porachunki Teściowej
Ciasto Porachunki Teściowej to rezultat kulinarnej utarczki pomiędzy teściową...
Odsłon: 18699
29
Desery
Domowe pączki na mleku i śmietanie z drożdży suszonych
Dzień dobry wszystkim mam dla was przepis na pyszne pączki jak u mamy tak wie...
Odsłon: 729
2
Ostatnio komentowane przepisy
Pieczywo
Chleb bez wyrabiania z ziarnami
Dzisiaj szybki chleb bez wyrabiania z ziarnami. Piekłam ten chleb z podwójnej...
Odsłon: 29320
37
Przepis dnia
Dania główne
Makaron z kurkami
Makaron z kurkami jest prosty i szybki w przygotowaniu, ale potrafi rozpieści...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 2887
21
Przetwory
Dżem ze śliwek z migdałami
W tym roku wyjątkowo pięknie obrodziły nasze śliwki, przygotowałam więc pyszn...
- Polska
- Francuska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Owoce
- Orzechy
- Migdały
- Dżemy
Odsłon: 158
3
Ciasta
Ciasto Porachunki Teściowej
Ciasto Porachunki Teściowej to rezultat kulinarnej utarczki pomiędzy teściową...
Odsłon: 18699
29
Desery
Domowe pączki na mleku i śmietanie z drożdży suszonych
Dzień dobry wszystkim mam dla was przepis na pyszne pączki jak u mamy tak wie...
Odsłon: 729
2
REKLAMA
Przekąski
Jajka koperkowe
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 6 jajek w rozmiarze L lub XL
- 100 g wędzonego łososia
- 1 pęczek koperku
- 2 łyżki majonezu
- 1 awokado
- 1 łyżeczka octu jabłkowego
- 1 łyżeczka musztardy dijon
- ¼ łyżeczki sosu Worcestershire
- ¼ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki czarnego pieprzu
Dodatkowo:
- 2 łyżki octu do gotowania jajek
- cytryna do podania
Sposób przygotowania:
1
Jajka ugotuj na twardo z dodatkiem octu. Ostudź je i delikatnie obierz, a następnie wydrąż żółtka.
2
Żółtka przenieś do misy robota kuchennego. Dołóż także: majonez, obrane awokado, ocet, musztardę, sos Worcestershire i przyprawy.
3
Z koperku odłóż połowę, a z niej kolejną 1 gałązkę – tę użyjesz do późniejszej dekoracji. Pierwszą połowę koperku włóż do misy robota kuchennego.
4
Zawartość misy zmiksuj na gładką i jednolitą masę.
5
Drugą połowę koperku bardzo drobno posiekaj. Dodaj go do przygotowanej wcześniej masy i całość wymieszaj.
6
Jajka wypełnij przygotowaną pastą. Na wierzchu rozłóż równomiernie po kawałku wędzonego łososia. Udekoruj fragmentami odłożonej wcześniej gałązki koperku.
7
Jajka koperkowe podawaj od razu po przyrządzeniu lub po schłodzeniu w lodówce, najlepiej z dodatkiem plasterków cytryny do polania sokiem, w razie potrzeby.