Smaker

Jajka smażone w cieście po cieszyńsku

03.08.2010 Odsłon: 10852
5.0 (14 oceny)
Jajka smażone w cieście po cieszyńsku
30 min
3-4 os.
tosziba2
tosziba2

Na początek coś lekkiego z moich stron ;-)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

Wielkanocny baranek z masła
ewaeu
ewaeu
Dodatki

Wielkanocny baranek z masła

Dodatki Wielkanocny baranek z masła

Taki baranek często gości na naszym wielkanocnym stole.

Odsłon: 1949

15 min
4
Jajka faszerowane w skorupkach
smaker
smaker
Przekąski

Jajka faszerowane w skorupkach

Przekąski Jajka faszerowane w skorupkach

Jajka faszerowane w skorupkach to oryginalny sposób przygotowania klasycznego...

Odsłon: 665

30 min
1
Pizza wiejska z jajkiem i kiełbasą
szefowa-kuchni
szefowa-kuchni
Przekąski

Pizza wiejska z jajkiem i kiełbasą

Przekąski Pizza wiejska z jajkiem i kiełbasą

Pizza wiejska z jajkiem i kiełbasą przekąski Jajko nie jest typowym składniki...

Odsłon: 9542

30 min
13
Surówka z marchewki z orzeszkami
smaker
smaker
Sałatki

Surówka z marchewki z orzeszkami

Sałatki Surówka z marchewki z orzeszkami

Surówka z marchewki z orzeszkami to prawdziwa bomba witaminowa, która sprawdz...

Odsłon: 854

15 min
4
Babka tiramisu
smaker
smaker
Ciasta

Babka tiramisu

Ciasta Babka tiramisu

Babka tiramisu - z wyglądu przypomina klasyczną babkę marmurkową. Nie dajcie...

Odsłon: 136917

30 min
305
Burger domowy
oliwka27
oliwka27
Dania główne

Burger domowy

Dania główne Burger domowy

Warto przygotować. Kotlety z mielonego mięsa z indyka, własnej roboty sos. Bu...

Odsłon: 468

15 min
3
Przekąski
Jajka smażone w cieście po cieszyńsku
Jajka smażone w cieście po cieszyńsku
Autor:
tosziba2
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • jajka ugotowane na twardo, 8 sztuk
  • jajka surowe, 2 sztuki
  • mąka, pół szklanki
  • mleko, 1/3 szklanki
  • oliwa, 2 - 3 łyżki
  • masło, łyżka
  • natka pietruszki , sól
Sposób przygotowania:
1

Z surowych jajek oddzielić żółtka od białek , ubić sztywna pianę z białek.

2

Do miski przesiać mąkę , dodać żółtka ,wlać mleko , stopione masło , posolić i dokładnie wymieszać.

3

Dodać pianę z białek , ostrożnie wymieszać (ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany)

4

Obrane ze skorupek jajka przekroić wzdłuż na pół , każdą połówkę zanurzać w cieście i smażyć na mocno rozgrzanym oleju na złoty kolor , ozdobić natką pietruszki i można pałaszować ;-)