Smaker
Sezon na bób

Jajka smażone w cieście po cieszyńsku

03.08.2010 Odsłon: 10859
5.0 (14 oceny)
Jajka smażone w cieście po cieszyńsku
30 min
3-4 os.
tosziba2
tosziba2

Na początek coś lekkiego z moich stron ;-)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

Sernik potrójnie pistacjowy
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Sernik potrójnie pistacjowy

Ciasta Sernik potrójnie pistacjowy

To elegancki, kremowy sernik o wyraźnym pistacjowym smaku, przełamanym słody...

Odsłon: 37

15 min
0
Sałatka nie tylko do grilla
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka nie tylko do grilla

Sałatki Sałatka nie tylko do grilla

To klasyczna, prosta sałatka, która sprawdzi się nie tylko na grilla, ale t...

Odsłon: 70

30 min
0
Lodowy napój truskawkowy.
bozena1960
bozena1960
Napoje

Lodowy napój truskawkowy.

Napoje Lodowy napój truskawkowy.

W upalne dni to najlepsze co może być, lodowy napój truskawkowy który zniknie...

Odsłon: 24

15 min
1
Chlebek do potraw z grilla.
bozena1960
bozena1960
Dodatki

Chlebek do potraw z grilla.

Dodatki Chlebek do potraw z grilla.

Polecam pyszny , chrupiący chlebek z masełkiem czosnkowo - ziołowym. Robi się...

Odsłon: 19

30 min
2
Karczek z griila.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Karczek z griila.

Przekąski Karczek z griila.

Polecam pyszny , miękki, rozpływający się w ustach karczek z grilla. Przepis...

Odsłon: 15

>60 min
1
Napój Hit Lata
maddalena
maddalena
Napoje

Napój Hit Lata

Napoje Napój Hit Lata

Orzeźwiający napój cytrusowo-arbuzowy. Ma oryginalny smak ,który świetnie się...

Odsłon: 216

>60 min
2
Przekąski
Jajka smażone w cieście po cieszyńsku
Jajka smażone w cieście po cieszyńsku
Autor:
tosziba2
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • jajka ugotowane na twardo, 8 sztuk
  • jajka surowe, 2 sztuki
  • mąka, pół szklanki
  • mleko, 1/3 szklanki
  • oliwa, 2 - 3 łyżki
  • masło, łyżka
  • natka pietruszki , sól
Sposób przygotowania:
1

Z surowych jajek oddzielić żółtka od białek , ubić sztywna pianę z białek.

2

Do miski przesiać mąkę , dodać żółtka ,wlać mleko , stopione masło , posolić i dokładnie wymieszać.

3

Dodać pianę z białek , ostrożnie wymieszać (ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany)

4

Obrane ze skorupek jajka przekroić wzdłuż na pół , każdą połówkę zanurzać w cieście i smażyć na mocno rozgrzanym oleju na złoty kolor , ozdobić natką pietruszki i można pałaszować ;-)