Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pomysł na przystawkę wielkanocną ale nie tylko świetnie się też sprawdzi na różnego rodzaju uroczystościach. Jajka z szynką i warzywami w klarownej galarecie.
Sezon na rabarbar w pełni, więc dziś zrobimy najlepsze, najpyszniejsze ciasto...
Odsłon: 21227
Pyszny wiosenny wegetariański obiadek. Sezon na szparagi trwa w najlepsze, wi...
Odsłon: 141
Smakowite śniadanie.
Odsłon: 317
Klasyczna karpatka z szybkim kremem i orzeźwiającą żelką owocową. Ciasto któ...
Odsłon: 423
Sezon na rabarbar w pełni, więc dziś zrobimy najlepsze, najpyszniejsze ciasto...
Odsłon: 21227
Pyszny wiosenny wegetariański obiadek. Sezon na szparagi trwa w najlepsze, wi...
Odsłon: 141
Smakowite śniadanie.
Odsłon: 317
Klasyczna karpatka z szybkim kremem i orzeźwiającą żelką owocową. Ciasto któ...
Odsłon: 423
Składniki
Wodę zagotować wraz z przyprawami, gotujemy około 10 minut na małym ogniu, wyłączamy płomień i pozostawiamy do przestudzenia. Dodajemy żelatynę i pozostawiamy aż napęcznieje, następnie krótko podgrzewamy aż żelatyna się całkowicie rozpuści. Wyciągamy liście laurowe i ziele angielskie.
Groszek zielony mrożony zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na 5 minut, następnie przecedzamy i studzimy. Można użyć groszku konserwowego wtedy pomijamy blanszowanie. Szynkę kroimy na około 1,5-2 cm paseczki i zwijamy w rulonik.
Do każdego naczynia/kubeczka wlewamy po 2 łyżki zimnej galarety następnie wkładamy po łyżce zielonego groszku, wkładamy 2 ćwiartki jajka i zwiniętą w rulonik szynkę, dodajemy kukurydzę. Całość zalewamy galaretą. Wstawić do lodówki na kilka godzin. Podajemy z kleksem majonezu. Smacznego :) Moje szklaneczki mają około 200 ml.