Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pomysł na przystawkę wielkanocną ale nie tylko świetnie się też sprawdzi na różnego rodzaju uroczystościach. Jajka z szynką i warzywami w klarownej galarecie.
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 115
Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.
Odsłon: 1809
rewelacyjny schab zawijany, pieczony z boczkiem wędzonym. Taka rolada smakuje...
Odsłon: 14433
Wiele osób unika jedzenia pączków i gniazdek ze względu na wysmażanie ich na...
Odsłon: 19529
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 115
Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.
Odsłon: 1809
rewelacyjny schab zawijany, pieczony z boczkiem wędzonym. Taka rolada smakuje...
Odsłon: 14433
Wiele osób unika jedzenia pączków i gniazdek ze względu na wysmażanie ich na...
Odsłon: 19529
Składniki
Wodę zagotować wraz z przyprawami, gotujemy około 10 minut na małym ogniu, wyłączamy płomień i pozostawiamy do przestudzenia. Dodajemy żelatynę i pozostawiamy aż napęcznieje, następnie krótko podgrzewamy aż żelatyna się całkowicie rozpuści. Wyciągamy liście laurowe i ziele angielskie.
Groszek zielony mrożony zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na 5 minut, następnie przecedzamy i studzimy. Można użyć groszku konserwowego wtedy pomijamy blanszowanie. Szynkę kroimy na około 1,5-2 cm paseczki i zwijamy w rulonik.
Do każdego naczynia/kubeczka wlewamy po 2 łyżki zimnej galarety następnie wkładamy po łyżce zielonego groszku, wkładamy 2 ćwiartki jajka i zwiniętą w rulonik szynkę, dodajemy kukurydzę. Całość zalewamy galaretą. Wstawić do lodówki na kilka godzin. Podajemy z kleksem majonezu. Smacznego :) Moje szklaneczki mają około 200 ml.