Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pomysł na przystawkę wielkanocną ale nie tylko świetnie się też sprawdzi na różnego rodzaju uroczystościach. Jajka z szynką i warzywami w klarownej galarecie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka z makaronem orzo
Sałatka z makaronem orzo, kurczakiem i ogórkiem to lekka, sycąca i pełna świe...
- Impreza
- Komunia
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Makaron
- Mięso
- Kurczak
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 107
1
2
Dania główne
Karczek z piekarnika.
Karczek który dzisiaj proponuję jest miękki, kruchy i smaczny. Wystarczy mary...
Odsłon: 68
3
2
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka z makaronem orzo
Sałatka z makaronem orzo, kurczakiem i ogórkiem to lekka, sycąca i pełna świe...
- Impreza
- Komunia
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Makaron
- Mięso
- Kurczak
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 107
1
2
Dania główne
Karczek z piekarnika.
Karczek który dzisiaj proponuję jest miękki, kruchy i smaczny. Wystarczy mary...
Odsłon: 68
3
2
REKLAMA
Przekąski
Jajka z szynką i warzywami w galarecie
ALIWIKI
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 jajka ugotowane na twardo
- 5 łyżek groszku zielonego użyłam mrożonego
- 5 łyżek kukurydzy konserwowej
- 2 duże plastry szynki
- Galareta
- 500 ml wody
- 1 liść laurowy
- 3-4 kulki ziela angielskiego
- 1 łyżka octu
- 1 łyżka cukru
- szczypta soli
- 1 solidna łyżka żelatyny
Sposób przygotowania:
1
Wodę zagotować wraz z przyprawami, gotujemy około 10 minut na małym ogniu, wyłączamy płomień i pozostawiamy do przestudzenia. Dodajemy żelatynę i pozostawiamy aż napęcznieje, następnie krótko podgrzewamy aż żelatyna się całkowicie rozpuści. Wyciągamy liście laurowe i ziele angielskie.
2
Groszek zielony mrożony zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na 5 minut, następnie przecedzamy i studzimy. Można użyć groszku konserwowego wtedy pomijamy blanszowanie. Szynkę kroimy na około 1,5-2 cm paseczki i zwijamy w rulonik.
3
Do każdego naczynia/kubeczka wlewamy po 2 łyżki zimnej galarety następnie wkładamy po łyżce zielonego groszku, wkładamy 2 ćwiartki jajka i zwiniętą w rulonik szynkę, dodajemy kukurydzę. Całość zalewamy galaretą. Wstawić do lodówki na kilka godzin. Podajemy z kleksem majonezu. Smacznego :) Moje szklaneczki mają około 200 ml.