Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jak zrobić chipsy z ziemniaków? Okazuje się, że jest to bardzo proste. Wystarczy bardzo cienko pokroić warzywa i moczyć je przez godzinę w… occie! Dzięki temu smakują prawie tak samo jak sklepowe i charakteryzują się niezwykle subtelną nutką kwaskowatości. Ten przepis jest także idealny do przygotowywania chipsów z niemal dowolnych warzyw i owoców. Możesz także użyć innych, ulubionych przypraw – słodkiej lub ostrej papryki, czosnku, pieprzu.
REKLAMA
Przygotowanie
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Dania główne
Kluseczki z serka homogenizowanego z bułką tartą
Bardzo smaczne kluseczki, które możemy przygotować błyskawicznie. Smakiem zbl...
Odsłon: 3624
74
11
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kotlety z mięsa z rosołu
Fajny pomysł na obiad, gdy nie wiesz co z robić z mięsem z rosołu. U mnie sma...
Odsłon: 3503
6
Dania główne
Schab w sosie paprykowym
Węgierska ostra pasta paprykowa to jeden z moich ulubionych dodatków do mięs....
Odsłon: 131
0
0
Pieczywo
Mięciutkie odrywane bułeczki z truskawkami
Pyszne mięciutkie z mrożonymi truskawkami
Odsłon: 16
0
Desery
Ciasteczka z kawą
Pyszne, chrupiące ciasteczka idealne do popołudniowej kawki oraz na różne oka...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciastka
- Jajka
Odsłon: 1079
5
Inne przepisy autora
Desery
Ciasto na Walentynki
Zbliżają się walentynki, a tobie wciąż brakuje pomysłu na prezent dla ukochan...
Odsłon: 1715
6
6
Dania główne
Zapiekanka ryżowa gyros
Zapiekanka ryżowa gyros to danie inspirowane tradycyjną kuchnią grecką, a kon...
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Ryż
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Wołowina
- Przyprawy
- Cynamon
- Czosnek
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 13606
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kotlety z mięsa z rosołu
Fajny pomysł na obiad, gdy nie wiesz co z robić z mięsem z rosołu. U mnie sma...
Odsłon: 3503
6
Dania główne
Schab w sosie paprykowym
Węgierska ostra pasta paprykowa to jeden z moich ulubionych dodatków do mięs....
Odsłon: 131
0
0
Pieczywo
Mięciutkie odrywane bułeczki z truskawkami
Pyszne mięciutkie z mrożonymi truskawkami
Odsłon: 16
0
Desery
Ciasteczka z kawą
Pyszne, chrupiące ciasteczka idealne do popołudniowej kawki oraz na różne oka...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciastka
- Jajka
Odsłon: 1079
5
REKLAMA
REKLAMA
Przekąski
Jak zrobić chipsy z ziemniaków
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 200 g ziemniaków
- 200 ml białego octu
- 1 łyżeczka soli
Dodatkowo
- olej do głębokiego smażenia
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki obierz lub pozostaw w skórce, po ich dokładnym umyciu i osuszeniu. Zależy to od twoich preferencji. Za pomocą mandoliny lub robota kuchennego pokrój ziemniaki w bardzo cienkie plasterki o grubości ok. 2,5 mm. Przenieś plasterki do miski i zalej octem. Ziemniaki powinny być całkowicie zanurzone. Jeśli tak nie jest, dolej więcej octu. Mocz plasterki w occie przez 30 minut.
2
Ziemniaki odsącz i całkowicie osusz, najlepiej papierowym ręcznikiem. W dużym garnku lub frytkownicy rozgrzej olej do temperatury 170 st. Celsjusza. Smaż niewielkimi partiami całkowicie suche już plasterki, przez ok. 3-5 minut. Gotowe i zrobione chipsy z ziemniaków odkładaj na papierowy ręcznik i natychmiast posyp niewielką ilością soli. Gotowe chipy solone podawaj z dodatkiem ulubionego sosu.
Przepisy Przekąski
Przekąski
KETO chlebek z brokułem bez mąki
Przekąski
Piramidki z bakłażanem, cukinią, mozzarellą i pomidorem
Przekąski
Mini pizzerinki w kształcie serca
Przekąski
Łódeczki z krewetkami
KETO chlebek z brokułem bez mąki
Przepis na pyszny bezglutenowy chlebek na bazie brokuła, jajek i siemienia ln...
Odsłon: 37
Piramidki z bakłażanem, cukinią, mozzarellą i pomidorem
Szybka, prosta w wykonaniu , smaczna, zdrowa, grillowana przystawka np. na ko...
Odsłon: 60