Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Krążki kalmarów w chrupiącej panierce, ale bez nadmiaru tłuszczu. Taką pyszną przekąskę zrobicie w pół godziny!
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Air fryer
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
1706
14
Pieczywo
Proziaki na śniadanie
Myślę, że każdy lubi ciepłe bułeczki. Te można zrobić w kilka chwil.
Odsłon: 28960
69
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 24538
51
7
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
1706
14
Pieczywo
Proziaki na śniadanie
Myślę, że każdy lubi ciepłe bułeczki. Te można zrobić w kilka chwil.
Odsłon: 28960
69
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 24538
51
7
REKLAMA
Przekąski
Kalmary z air fryera
SprytnaChochla
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- Krążki kalmarów - 200g (świeże lub rozmrożone)
- Przyprawy do smaku - pieprz, sól, papryka słodka, czosnek granulowany
- Mąka - 2-3 łyżki
- Jajko - 2szt
- Bułka tarta - 4-5 łyżek
- Olej - najlepiej w spryskiwaczu
Sos:
- Majonez - 1 łyżka
- Jogurt naturalny - 1 łyżka
- Sos ostry (u mnie jalapeno) - 1 łyżeczka
- Syrop klonowy lub z agawy - 1 łyżeczka
- Sok z limonki - 1 łyżeczka
- Bazylia suszona - szczypta do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Kalmary oczyszczamy, pozbywamy się ewentualnych błon. Myjemy i dokładnie osuszamy. Obsypujemy solą, pieprzem, papryką i czosnkiem granulowanym. Teraz kalmary obtaczamy w mące, po czym strzepujemy jej nadmiar. Następnie obtaczamy w roztrzepanym jajku i bułce tartej. Koszyk air fryera spryskujemy delikatnie olejem. Kładziemy kalmary tak, aby się nie stykały i je również spryskujemy olejem. Smażymy w 180 stopniach przez 8-10 minut (ja miałam bardzo grube krążki i smażyłam 10). W połowie czasu wstrząsamy koszykiem lub obracamy kalmary. W międzyczasie łączymy wszystkie składniki sosu - majonez, jogurt, ostry sos, syrop klonowy i sok z limonki. Posypujemy bazylią. Kalmary podajemy od razu po usmażeniu. Są miękkie w środku i chrupiące na zewnątrz.