Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sloppy Joe to klasyk amerykańskiego street foodu. Ostatnio bułka z pikantnym sosem mięsnym cieszy się coraz większą popularnością w Polsce. Już dziś możesz przyrządzić taki sycący posiłek w domowych warunkach. Nie musisz nawet kupować specjalnych bułek do burgerów. Kanapka Leniwy Jaś – bo tak brzmi jej nazwa po polsku – będzie równie pyszna, jeśli użyjesz zwykłej bułki (podpieczonej w piekarniku) lub pieczywa tostowego.
Sernik dubajski to niezwykle smaczny sernik na zimno (bez pieczenia) zainspir...
Odsłon: 1394
Sos carbonara to prawdziwy klasyk kuchni włoskiej. Do jego przygotowania potr...
Odsłon: 1038
Sernik dubajski to niezwykle smaczny sernik na zimno (bez pieczenia) zainspir...
Odsłon: 1394
Sos carbonara to prawdziwy klasyk kuchni włoskiej. Do jego przygotowania potr...
Odsłon: 1038
Składniki
Obierz cebulę i pokrój w kosteczkę. Usuń z papryki gniazdo nasienne i pokrój ją na niewielkie kawałki. Obierz marchewkę i także pokrój ją drobno. Rozgrzej na patelni masło klarowane. Usmaż warzywa do miękkości. Pod koniec dodaj posiekany drobno czosnek. Zdejmij warzywa z patelni.
Dolej na patelnię olej i usmaż na nim mięso mielone. Nie rozdrabniaj go dokładnie podczas smażenia. Kiedy mięso się zarumieni, dodaj na patelnię pomidory. Dodaj do sosu obie sproszkowane papryki, cukier i sos Worcestershire. Zamieszaj. Duś, aż sos zgęstnieje. Pod koniec dopraw do smaku solą i pieprzem.
Podpiecz w tosterze odpowiednią liczbę kromek pieczywa – pszennego lub pełnoziarnistego. Gorące pieczywo możesz cienko posmarować masłem. Nałóż na każdą kromkę porcję gorącego sosu. Podawaj kanapki udekorowane świeżymi listkami bazylii (możesz też użyć innych świeżych ziół).