Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Doskonałe do wigilijnego barszczu, smakowite na sylwestrowa noc. Polecam! Nawet na zimno smakują.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5655
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1131
13
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 12244
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5170
24
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1550
5
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5655
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1131
13
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 12244
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5170
24
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1550
5
REKLAMA
Przekąski
Kapuśniaczki
Anowi1985
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 0,5 kg mąki typ 650
- 2 jaja
- 1szkl. mleka
- 1opak. suchych drożdży
- 100g masła
- cukier, sól, pieprz
- Farsz: 0,5kg kapusty kiszonej, grzyby suszone, cebula
Sposób przygotowania:
1
Mleko oraz masło podgrzewamy do temperatury pokojowej, dodajemy łyżkę cukru. W dużej misce przesiewamy mąkę, dodajemy jaja, drożdże oraz ciepłe mleko z masłem. Ugniatamy , gdy by ciasto się nie kleiło podlewamy ciepłą przegotowaną wodą, zagniatamy kulę i chowamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
2
Suszone grzyby dzień wcześniej moczymy. Do średniego garnka wrzucamy przepłukaną kapustę oraz zmielone lub posiekane grzyby. Gotujemy chwilę, następnie dajemy cebulę, gotujemy do miękkości. Czekamy aż woda odparuję i dodajemy łyżkę masła. Doprawiamy solą i pieprzem. Mieszamy i odstawiamy do wystygnięcia.
3
Po ok godzinie możemy wyjąć ciasto, które rozwałkujemy i dzielimy na prostokąty, na środek wkładamy farsz, zamykamy jak książkę. Smarujemy rozbełtanym jajem, posypujemy sezamem , makiem lub tym na co kto ma ochotę ;-). Pieczemy w temp. 200stopni góra dół ok 15 min Pychotka. Ja swoje robiłam pierwszy raz w tym roku, bo nie miałam ochoty robić pierogów i myślę że będą bywały często na moim wigilijnym stole. Wyszło trochę sporo więc je zamroziłam. Po wyjęciu smakowały tak samo a nawet i lepiej ;-) Zbliża się sylwestrowa noc więc jedno danie mam już gotowe.