Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zapewne znowu większość mnie wyśmieje no cóż ja się tym nie przejmuję i robię swoje i z wielką przyjemnością dzielę się swoimi przepisami z czasów mego dzieciństwa, gdzie nie było wszystkiego jak mamy teraz a szczerze to wolałam tamte czasy człowiek człowiekowi był ważny a teraz każdy by drugiego utopił w łyżce wody no i oczywiście jest straszna nienawiść
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
garnek, łyżka, słoiki, deska do krojenia, patelnia, nóż, talerz
Etapy przygotowania
Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
13
Ciasta
Babka tiramisu
Babka tiramisu - z wyglądu przypomina klasyczną babkę marmurkową. Nie dajcie...
Odsłon: 136710
304
Dania główne
Burger domowy
Warto przygotować. Kotlety z mielonego mięsa z indyka, własnej roboty sos. Bu...
Odsłon: 447
3
80
18
Ostatnio komentowane przepisy
13
Ciasta
Babka tiramisu
Babka tiramisu - z wyglądu przypomina klasyczną babkę marmurkową. Nie dajcie...
Odsłon: 136710
304
Dania główne
Burger domowy
Warto przygotować. Kotlety z mielonego mięsa z indyka, własnej roboty sos. Bu...
Odsłon: 447
3
80
18
REKLAMA
Przekąski
Kapusta kiszona na oleju z cebulką i kaszą pęczak
agnes72
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 1 kg kapusty kiszonej z wiaderka,
- 1 duża cebula,
- 1 woreczek 100 g kaszy pęczak,
- 1 łyżka majeranku,
- 1 łyżka suszonych warzyw,
- 0,5 lub 3/4 szklanki oleju,
- 1,5 łyżki cukru jeśli kapusta mocno kwaśna,
- 1 łyżka przyprawy ziarenka smaku,
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego,
- 2 liście laurowe,
- 5 ziarenek ziela angielskiego
Sposób przygotowania:
1
Do garnka dodać pokrojoną kapustę wlać litr wody i gotować do czasu zmiany koloru kapusty, po czym dodać ziarenka smaku oraz suszone warzywa, następnie wsypać z woreczka kaszę pęczak i gotować całość na wolnym ogniu przez 2-2,5 godzin można dać też ugotowaną kaszę będzie szybciej
2
Po wyznaczonym czasie gdy wody zostało niewiele a kasza jest miękka i kapusta klejąca wtedy na oleju usmażyć cebulę na rumiany kolor dodając ją do gotującej się kapusty, zamieszać i jeszcze pogotować aż kasza z kapustą wchłoną cały dodany olej z cebulą
3
Ugotowaną kapustę z kaszą na oleju z cebulką doprawić do smaku cukrem oraz przyprawami dodam że w owej kapuście nie jest wyczuwalny olej cały przepis wraz ze zdjęciami znajduje się na moim blogu
4
Gdy kapusta pozostanie wystarczy przełożyć ją do słoików szczelnie zakręcić i za pasteryzować przez 15 minut