Smaker

Karnawałowe muszle

24.01.2025 Odsłon: 1389
5.0 (17 oceny)
30 min
15 min
5-6 os.
KORAL
KORAL

Ciasto francuskie z pastą rybną i jajkami przepiórczymi, doskonale imitują muszle św. Jakuba, przegrzebki. Pyszna rybna przekąska.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Zupy

Zupa pomidorowa z lanymi kluskami

Zupy Zupa pomidorowa z lanymi kluskami

Lekko słodkawa, w sam raz dla dzieci, taka jaką gotowała mama, na wywarze z d...

Odsłon: 3919

30 min
18
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Pieczywo

Serowo-czosnkowe chlebki Naan z patelni

Pieczywo Serowo-czosnkowe chlebki Naan z patelni

Jeśli lubisz domowe pieczywo, ale nie zawsze masz czas na rozgrzewanie piekar...

Odsłon: 10105

>60 min
18
smaker
smaker
Dania główne

Sznycle koperkowe

Dania główne Sznycle koperkowe

Sznycle koperkowe najlepiej smakują z ziemniakami puree, młodymi ziemniaczkam...

Odsłon: 1955

30 min
2
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Żeberka w glazurze

Dania główne Żeberka w glazurze

Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.

Odsłon: 3307

>60 min
34

Przepis dnia

SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Pieczywo

Rwany chlebek czosnkowo-ziołowy.

Pieczywo Rwany chlebek czosnkowo-ziołowy.

Jeśli kochasz pieczywo czosnkowe jak ja to uwierz mi, że jest to najlepszy ch...

Odsłon: 1373836

>60 min
2943

Przepis dnia

SprytnaChochla
SprytnaChochla
Sałatki

Sałatka z salami, gruszką karmelizowaną i serem

Sałatki Sałatka z salami, gruszką karmelizowaną i serem

Pyszna i kolorowa sałatka idealna do pracy lub na lekką kolację. Słodka karme...

Odsłon: 1475

15 min
7
Przekąski
Karnawałowe muszle
Autor:
KORAL
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • ciasto francuskie 275 g
  • mięso z pieczonej lub wędzonej makreli 110 g
  • ogony krabowe surimi 70 g
  • 2 jajka na twardo
  • ser żółty 120 g
  • 3-4 ząbki czosnku
  • majonez 2-3 łyżki
  • pieprz cytrynowy, pieprz biały do smaku
  • sól do smaku
  • 6 jajek przepiórczych + 1 surowe do smarowania
Sposób przygotowania:
1

Jajka i ser ścieramy na dużych oczkach tarki.

2

Ogony krabowe kroimy w małą kostkę.

3

Dodajemy mięso makreli, sprasowany czosnek, majonez, mieszamy.

4

Doprawiamy solą i pieprzem.

5

Schłodzone ciasto kroimy na 6 równych części.

6

Z każdej części ukośnie odcinamy 2 rogi.

7

Patyczkiem do szaszłyków robimy 5 wgłębień, zaczynając do środka szerszej strony bez nacięć.

8

Potem tę szerszą stronę zwijamy w harmonijkę.

9

Za pomocą małej okrągłej foremki lub skuwki naokoło ciasta wycinamy kółka.

10

Wierzch smarujemy roztrzepanym jajkiem przepiórczym.

11

Ciastka przekładamy na blaszkę z papierem i pieczemy ok. 12 minut w 200 C.

12

Podczas pieczenia ciastka urosną tworząc kieszonkę.

13

Po ostudzeniu każde ciastko przekrawamy na pół i nadziewamy pastą rybną i jajkiem przepiórczym.