Smaker
Ankieta - książka kucharska

Karnawałowe muszle

24.01.2025 Odsłon: 1378
5.0 (17 oceny)
30 min
15 min
5-6 os.
KORAL
KORAL

Ciasto francuskie z pastą rybną i jajkami przepiórczymi, doskonale imitują muszle św. Jakuba, przegrzebki. Pyszna rybna przekąska.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Filet z piersi indyka gotowany w majonezie - domowa wędlina

Dania główne Filet z piersi indyka gotowany w majonezie - domowa wędlina

Takie mięso jest soczyste i bardzo smaczne. Domowa wędlina najlepsza.

Odsłon: 2523

>60 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ramen po polsku

Dania główne Ramen po polsku

Rozgrzewająca zupa. Samo dobro. Pyszny rosół, makaron, warzywa. Zupa ramen po...

Odsłon: 2809

>60 min
5
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka jarzynowa tradycyjna

Sałatki Sałatka jarzynowa tradycyjna

Tradycyjną sałatkę jarzynową podajemy najczęściej na święta lub duże uroczyst...

Odsłon: 551

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 1899

>60 min
28
agnes72
agnes72
Desery

Biszkopt kakaowy z 8 jaj bez proszku do pieczenia z pysznym kremem budyniowo-makowym

Desery Biszkopt kakaowy z 8 jaj bez proszku do pieczenia z pysznym kremem budyniowo-makowym

Dzień dobry mam dziś dla was przepis na pyszny biszkopt bez proszku do piecze...

Odsłon: 1652

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1588

30 min
9
Przekąski
Karnawałowe muszle
Autor:
KORAL
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • ciasto francuskie 275 g
  • mięso z pieczonej lub wędzonej makreli 110 g
  • ogony krabowe surimi 70 g
  • 2 jajka na twardo
  • ser żółty 120 g
  • 3-4 ząbki czosnku
  • majonez 2-3 łyżki
  • pieprz cytrynowy, pieprz biały do smaku
  • sól do smaku
  • 6 jajek przepiórczych + 1 surowe do smarowania
Sposób przygotowania:
1

Jajka i ser ścieramy na dużych oczkach tarki.

2

Ogony krabowe kroimy w małą kostkę.

3

Dodajemy mięso makreli, sprasowany czosnek, majonez, mieszamy.

4

Doprawiamy solą i pieprzem.

5

Schłodzone ciasto kroimy na 6 równych części.

6

Z każdej części ukośnie odcinamy 2 rogi.

7

Patyczkiem do szaszłyków robimy 5 wgłębień, zaczynając do środka szerszej strony bez nacięć.

8

Potem tę szerszą stronę zwijamy w harmonijkę.

9

Za pomocą małej okrągłej foremki lub skuwki naokoło ciasta wycinamy kółka.

10

Wierzch smarujemy roztrzepanym jajkiem przepiórczym.

11

Ciastka przekładamy na blaszkę z papierem i pieczemy ok. 12 minut w 200 C.

12

Podczas pieczenia ciastka urosną tworząc kieszonkę.

13

Po ostudzeniu każde ciastko przekrawamy na pół i nadziewamy pastą rybną i jajkiem przepiórczym.