Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Kaszanka grillowana w boczku i kapuście kiszonej

06.05.2022 Odsłon: 478
5.0 (16 oceny)

Przepis bierze udział w konkursie

>60 min
3-4 os.
bozena1960
bozena1960

Smaczna grillowana kaszanka z dodatkiem boczku wędzonego oraz kapusty kiszonej to bardzo smakowite danie na rozpoczęcie sezonu grillowego. Zasmakuje każdemu.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Cynamonki

Desery Cynamonki

Obłędnie delikatne cynamonki z polewą na bazie mascarpone rozpieszczają tak,...

Odsłon: 4383

>60 min
7
smaker
smaker
Przekąski

Paszteciki krucho-drożdżowe

Przekąski Paszteciki krucho-drożdżowe

Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...

Odsłon: 112951

60 min
199
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Przekąski Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci. Ten smak pamięta się zawsze. Wystar...

Odsłon: 11210

60 min
21
wałek
wałek
Zupy

Zupa wiśniowa

Zupy Zupa wiśniowa

Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...

Odsłon: 288

30 min
3
Futka
Futka
Dania główne

Kremowe risotto z bobem

Dania główne Kremowe risotto z bobem

Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...

Odsłon: 624

15 min
6
wałek
wałek
Dania główne

Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane

Dania główne Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane

Sprawdzony przepis na zaprawę do karkówki. Mięso, które w niej poleży jest so...

Odsłon: 513

30 min
4
Przekąski
Kaszanka grillowana w boczku i kapuście kiszonej
Autor:
bozena1960
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • kaszanka 5 szt,
  • boczek wędzony 5 plastrów,
  • kapusta kiszona 600 g,
  • cebula 1,
  • czosnek 3 ząbki,
  • przyprawa uniwersalna do smaku,
  • pieprz mielony do smaku,
  • liście laurowe 2,
  • ziele angielskie 4 ziarenka,
Sposób przygotowania:
1

Kapustę kiszoną opłukać jeżeli jest zbyt mocno kwaśna. Następnie przegotować kilka minut z dodatkiem obranej pokrojonej na ćwiartki cebuli oraz obranego pokrojonego czosnku oraz z dodatkiem liścia laurowego i ziela angielskiego, a także odrobiną pieprzu i przyprawy uniwersalnej. Po ugotowaniu odcedzić następnie na kawałkach foli ułożyć porcję ugotowanej kapusty, na kapustę położyć plaster boczku wędzonego na to kaszankę. Folię zwinąć. Kaszankę ułożyć na ruszcie grilla i grillować wolno około 20 - 30 minut, co jakiś czas obracając kaszankę.