Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polecam pyszne kawałki kurczaka. kawałki wkładane do marynaty, do ciasta naleśnikowego i smażone w głębokim oleju. Po prostu pyszne , moje wnuki je uwielbiają.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
wałek, woreczek foliowy, miska , mikser, naczynie na ciasto naleśnikowe, garnek do smażenia,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 149
2
2
Przekąski
Domowa pizza na dużą blachę od piekarnika
Pyszna domowa pizza z serem,pieczarkami i szynką.Smak zachwyca gości. Ten prz...
Odsłon: 104505
166
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 336
30
Przepis dnia
Dania główne
Zapiekanka z ziemniakami i cukinią z białym serem
Lekka warzywna zapiekanka z ziemniakami, cukinią i białym serem. Warto trochę...
Odsłon: 9036
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 149
2
2
Przekąski
Domowa pizza na dużą blachę od piekarnika
Pyszna domowa pizza z serem,pieczarkami i szynką.Smak zachwyca gości. Ten prz...
Odsłon: 104505
166
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 336
30
Przepis dnia
Dania główne
Zapiekanka z ziemniakami i cukinią z białym serem
Lekka warzywna zapiekanka z ziemniakami, cukinią i białym serem. Warto trochę...
Odsłon: 9036
7
REKLAMA
Przekąski
Kawałki kurczaka smażone w głębokim tłuszczu
bozena1960
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- Marynata;
- ząbki czosnku 2,
- oliwa 1/4 szkl,
- sok z 1/2 cytryny,
- soli i pieprzu po 1/4 łyżeczki,
- przyprawa do kurczaka 2 łyżeczki,
- papryka słodka 1 łyżeczka,
- Dodatkowo;
- filet z kurczaka podwójny 2 szt,
- płatki kukurydziane 1 paczka ,
- olej do głębokiego smażenia,
- Ciasto naleśnikowe;
- mąka 2 szkl,
- woda gazowana 1 szkl,
- mleko 1 szkl,
- jajka 2,
- oliwa 2 łyżki,
- sól szczypta,
Sposób przygotowania:
1
Składniki marynaty łączymy z sobą. Filety z kurczaka oczyszczamy z błonek i zbędnego tłuszczyku, myjemy i osuszamy. Następnie kroimy w paski, które wkładamy na godzinkę do przygotowanej wcześniej marynaty. Po wyjęciu z marynaty kawałki kurczaka wkładamy do ciasta naleśnikowego(ciasto musi mieć konsystencję gęstej śmietany), następnie panierujemy w panierce z płatków kukurydzianych (płatki rozgniatamy w woreczku foliowym wałkiem do ciasta), smażymy w dobrze nagrzanym głębokim tłuszczu ( tak jak pączki). Po usmażeniu kawałki kurczaka odsączamy z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku. Przepis na naleśniki: Mąkę, jajka i mleko zmiksować dolewając tyle wody aby ciasto miało konsystencję gęstej śmietany. Dodać oliwę i ponownie zmiksować. Schłodzić około 30 minut w lodówce. Gdyby ciasto było za gęste dolać wody, a jeżeli byłoby za rzadkie dodać mąki. Przepis na naleśniki każdy zapewne ma swój ulubiony, więc może go wykorzystać.
2
Kawałki przygotowane do smażenia.
3
Kawałki podczas smażenia.
4
Gotowe do podania.