Przekąski Przepis na:
Kebabczeta - mielone z rusztu
Przepisów i artykułów: 791 Ocena: 22226
Dodano: 09.04.2008
Odsłon: 14315
1 porcja: 488 kcal .
Składniki
- 60 dag mieszanego mięsa mielonego (najlepiej 2/3 baraniego lub wieprzowego i 1/3 wołowego)
- 1 jajko
- 1 cebula łyżeczka utłuczonego kminku
| 3-4 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
1Cebulę obierz, posiekaj. Dodaj do mięsa, dosyp kminek, wbij jajko. Dodaj sól i pieprz do smaku i wyrób masę. Odstaw na kilka godzin do lodówki, aby składniki "się przegryzły". 2Ze schłodzonej masy wilgotnymi dłońmi formuj małe wałeczki długości około 8 cm. i mniej więcej 2,5 cm grubości. 3Dobrze rozgrzej grill (lub elektryczny ruszt) i upiecz kebabczety na złotobrązowy kolor (ok. 10-12 minut). Podawaj z frytkami i surówką z kwaszonej kapusty lub ogórkami konserwowymi.
3602 odsłon
8
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
patrusia84 29 lipca 2009Zgłoś do usunięcia
Boski pomysł!!! Jeśli tylko pogoda pozwoli - zrobię w tą sobotę na grill'a!!! :)0 Kto głosował? | Odpowiedz