Smaker
Andrzejkowe przekąski Ewy Wachowicz

Kociołek na żarze

16.09.2024 Odsłon: 5000
5.0 (14 oceny)
30 min
>60 min
>6 os.
bozena1960
bozena1960

Sobota - to czas na grillowanie. Prosty przepis na smakowity kociołek pełen różnych smaków. Polecam

Potrzebne przybory kuchenne

kociołek, nóż, folia aluminiowa, miska, deska do krojenia, praska do czosnku,

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (18)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (18)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pierogi sernikowe

Dania główne Pierogi sernikowe

Polecam. Ze śmietanką, albo masełkiem smakują wybornie.

Odsłon: 418

60 min
12

Przepis dnia

bozena1960
bozena1960
Ciasta

Ciasto Merkucjo

Ciasta Ciasto Merkucjo

Dzisiaj ciasto które przygotowałam według przepisu Smaker. Oto link do przepi...

Odsłon: 77338

60 min
155
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Medaliony z indyka w sosie pomidorowym

Dania główne Medaliony z indyka w sosie pomidorowym

Smacznie i dietetycznie.

Odsłon: 134

15 min
6
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Szybkie babeczki pistacjowe

Ciasta Szybkie babeczki pistacjowe

Szybkie i proste babeczki bez użycia miksera.

Odsłon: 238

15 min
2
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Jajka w sosie koperkowym

Dania główne Jajka w sosie koperkowym

Polecam proste, szybkie i pożywne danie - jajka w sosie koperkowym. Smaczny s...

Odsłon: 78

30 min
7
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Udko z kurczaka, ziemniaki i sałatka z warzyw.

Dania główne Udko z kurczaka, ziemniaki i sałatka z warzyw.

Smażone udka z kurczaka podane ziemniakami i sałatką z warzyw.

Odsłon: 122

>60 min
4
Przekąski
Kociołek na żarze
Autor:
bozena1960
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • pół główki kapusty białej, ( wcześniej odłożyć 6 - 7 liści ),
  • 3 pietruszki,
  • 4 marchewki,
  • 6 większych ziemniaków,
  • kawałek selera,
  • 1 kg. łopatki wieprzowej,
  • 500 g. karczku,
  • 4 ząbki czosnku,
  • 4 duże cebule,
  • Dodatkowo;
  • 500 ml. piwa jasnego np. (Tyskie )
  • przyprawa - grill do mięs 4 - 5 łyżeczek,
  • przyprawa do karczku 1 op,
  • sól i pieprz do smaku,
Sposób przygotowania:
1

Mięso po umyciu i osuszeniu pokroić w większą kostkę. Łopatkę doprawić przyprawą grillową , natomiast karczek doprawić przyprawą do karczku całą paczką. Odłożyć na 2 godziny. aby się zamarynowało. Kapustę poszatkować, pozostałe warzywa po obraniu i umyciu pokroić w kostkę. Czosnek po obraniu przecisnąć przez praskę. Zamarynowane mięso wymieszać z warzywami , przeciśniętym czosnkiem , doprawić pieprzem i solą do smaku. Kociołek wyłożyć połową odłożonych liści kapusty. Mięso z warzywami przełożyć do kociołka wlać całe piwo na wierzchu ułożyć pozostałe liście kapusty. Kociołek zakryć i zakręcić. Trzymać na rozżarzonym lekkim ognisku minimum 2 - 3 godziny. Smacznego

2

Kociołek gotowy. Smacznego