Przekąski Przepis na:
Kokardki z sosem serowym
Przepisów i artykułów: 234 Ocena: 5268
Dodano: 27.07.2011
Odsłon: 12606
Łatwe w przygotowaniu włoskie danie.
Składniki
- makaron kokardki, 15 dkg
- sól
- czosnek, 1 ząbek
- szynka gotowana w plasterkach, 5 dkg
- masło, 1dkg
- mąka, 1 łyżeczka
- bulion warzywny(z kostki), 250 ml
- groszek zielony, 5 dkg
- serek ziołowy topiony, 10 dkg
- pieprz
- szczypiorek
| 1-2 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Makaron wrzucić na posolony wrzątek.Zamieszać,poczekać,aż woda ponownie zawrze.Następnie zmniejszyć płomień i gotować jeszcze około 8 minut.Cebulę i czosnek pokroić w drobną kostkę.Plasterki szynki pociąć w wąskie paski.
-
Na patelni rozgrzać masło,podsmażyć na nim cebulę,czosnek i szynkę.Oprószyć mąką i zalać bulionem.Dodać groszek i gotować razem kilka minut.Dołożyć serek i mieszać,aż całkowicie się rozpuści..Sos serowy przyprawić.Makaron odcedzić,wymieszać z sosem.Danie posypać szczypiorkiem.
42700 odsłon
24
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
bajka107 16 sierpnia 2011Zgłoś do usunięcia
Takie danie było w Życiu na gorąco z 7 lipca 2011 r.Może warto podać źródło przepisu.
0 Kto głosował? | Odpowiedz
kuchcik2 13 sierpnia 2011Zgłoś do usunięcia
Bardzo apetycznie wygląda. Mam resztki szynki parmeńskiej-chyba się nada do tego?2 Kto głosował? | Odpowiedz