Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Słone drożdżówki z fetą i warzywami - piękne i kolorowe. Dzięki dodatkowi żytniej razowej mąki są bardziej sycące.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
14
0
2
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 227
2
Ostatnio komentowane przepisy
14
0
2
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 227
2
REKLAMA
REKLAMA
Przekąski
Kolorowe pszenno-żytnie focaccie
SprytnaChochla
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- Ciasto:
- Mąka pszenna - 200g
- Mąka żytnia razowa - 150g
- Woda ciepła - 190g
- Sól - 1 płaska łyżeczka
- Cukier-- 2 łyżeczki
- Oliwa - 2 łyżki
- Drożdże - 20g
- Dodatki:
- Ser feta - 150g
- Oliwki (u mnie kalamon) - 6szt
- Kapary - 6szt
- Pomidory koktajlowe - 12szt
- Cukinia - 6 cienkich plasterków
- Jalapeno marynowane - 6 plasterków
- Rozmaryn - 6 kawałków
- Sól gruboziarnista - 1 łyżka
Sposób przygotowania:
1
Do ciepłej wody dodajemy drożdże i cukier. Mieszamy i odstawiamy na 10 minut. Po tym czasie mieszamy z mąkami, solą i oliwą. Ciasto dokładnie zagniatamy, aż będzie elastyczne i przestanie kleić się do rąk. Przykrywamy bawełnianą ściereczką i odstawiamy na godzinę w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Po tym czasie ciasto wkładamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia. Ciasto równo rozkładamy na całą blachę i dzielimy na 6 części. Po upieczeniu pojedyncze drożdżówki będą się ładnie rozdzielać. Zostawiamy jeszcze na 10 minut.
2
W każdej drożdżówce robimy po 4 wgłębienia i wkładamy do nich po kawałku sera feta.
3
Układamy warzywa i rozmaryn i lekko wciskamy w ciasto. Całość posypujemy solą gruboziarnistą.
4
Pieczemy w 200 stopniach przez 25-30 minut. Takie focaccie są pyszne i na ciepło i na zimno.