Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Koreczki z tortillą, serkiem śmietankowym i warzywami zawsze są dobrym pomysłem na imprezową przekąskę. Przyrządzisz je w ekspresowym tempie, a w razie potrzeby wystarczy kilka chwil, by dorobić kilka brakujących porcji. Tę przystawkę można jeść w nieskończoność – jest lekka, zdrowa, pełna smaku i ziół. Rollsy sprawdzą się także w zupełnie innych sytuacjach. Będą znakomitą opcją do śniadaniówki szkolnej czy jako szybki lunch w pracy. Najlepiej smakują przyrządzone na świeżo, póki placek jest jeszcze chrupiący, ale są też miłośnicy miękkich koreczków.
Nie ma to jak domowe ciasta zgodzicie się ze mną? ja osobiście uwielbiam piec...
Odsłon: 6785
Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...
Odsłon: 2296
Nie ma to jak domowe ciasta zgodzicie się ze mną? ja osobiście uwielbiam piec...
Odsłon: 6785
Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...
Odsłon: 2296
Składniki
W małej miseczce wymieszaj serek śmietankowy z solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Dodaj siekaną natkę pietruszki i koperek.
Paprykę oczyść z gniazda nasiennego bardzo drobno ją posiekaj.
Rozwiń tortille. Posmaruj je cienką warstwą serka śmietankowego, a następnie połóż równomiernie szpinak oraz paprykę. Całość przykryj plasterkami szynki.
Zwiń tortille tak ciasno, jak jest to możliwe i zabezpiecz je, wbijając wykałaczki co ok. 2 cm. Wstaw ruloniki do lodówki na ok. 1 godzinę.
Wyjmij danie z lodówki i ostrym nożem pokrój roladki na koreczki z tortillą – tnąc między wykałaczkami.
Podawaj przekąskę na tacy lub paterze, pionowo, wykałaczkami do góry. Najlepiej smakuje w ciągu kilku godzin od przyrządzenia, póki tortilla nie nasiąkła wilgocią z serka i warzyw.
Niespożyte resztki przechowuj w lodówce, w szczelnie zamkniętym pojemniku i zużyj w ciągu 3 dni.