Przekąski Przepis na:
Kotlety z kaszy gryczanej
Przepisów i artykułów: 661 Ocena: 10180
Dodano: 11.02.2011
Odsłon: 33734
pyszne, tanie, łatwe i szybkie w przygotowaniu :-)
Składniki
- kasza gryczana, 1 szkl. lub 2 woreczki
- twaróg, 25 dag
- jajka, 3
- masło, 1 łyżka
- Posiekana natka pietruszki, 3 łyżki
- Bułka tarta
- sól, pieprz
| 3-4 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Kaszę wsypać do garnka, wlać pół litra wrzącej wody, dodać łyżkę masła i szczyptę soli. Gotować na małym ogniu pod przykryciem, aż kasza wchłonie całą wodę (można też ugotować 2 torebki kaszy zgodnie z przepisem podanym na opakowaniu i później dodać masło).
-
Ostudzoną kaszę rozgnieść widelcem razem z twarogiem, dodać jajka, natkę pietruszki, doprawić do smaku solą i pieprzem. Wyrobić jednolitą masę i uformować z niej okrągłe kotlety. Obtoczyć je w bułce tartej i smażyć na patelni dosyć długo z każdej strony na złocisty kolor. Moja rada: nie odwracać zbyt szybko kotletów na drugą stroną, muszą się naprawdę podpiec żeby się nie rozlatywały.
-
Najlepiej smakują z sosem, ja podałam z grzybowym i surówką. Smacznego :-)
11939 odsłon
15
Komentarze do przepisu (10)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
gochna55 11 września 2017Zgłoś do usunięcia
Do kaszy gryczanej dodaje się SMALEC - nie masło. Masło dodajemy do manny, jaglanki (drobne kasze) - do "grubych" kasz smalec. Tak uczyła mnie Babcia i Mama i ja tak uczyłam swojego syna. Czekam kiedy podrośnie moja wnusia i jej też będę przekazywać takie wskazówki. Super pomysł np. dla maluchów - do tego jajko sadzone lub sosik warzywny. Dzięki za taki przepis.0 Kto głosował? | Odpowiedz
Pola1909 27 kwietnia 2012Zgłoś do usunięcia
Mama ambity plany żeby je dziś zrobić, dam znać jak poszło :)5 Kto głosował? | Odpowiedz
mimi29 15 marca 2011Zgłoś do usunięcia
Super Kotleciki !!!!!!! Dziś je zrobiłam i były boskie !!!!!!!! mniam mniam !!!!!!!! :-) polecam5 Kto głosował? | Odpowiedz
wioleta333 13 lutego 2011Zgłoś do usunięcia
napewno zrobię bo wyglądają apetycznie ...4 Kto głosował? | Odpowiedz
agus32 12 lutego 2011Zgłoś do usunięcia
Bardzo smaczne!!!!5 Kto głosował? | Odpowiedz
Kurka_domowa 11 lutego 2011Zgłoś do usunięcia
Bardzo apetycznie wyglądają - nowy pomysł na piątkowy obiadek... do ulubionych :)5 Kto głosował? | Odpowiedz
olcia35 11 lutego 2011Zgłoś do usunięcia
bardzo fajne5 Kto głosował? | Odpowiedz
gurufistaszek 11 lutego 2011Zgłoś do usunięcia
ja znam w wersji ze szczypiorkiem :) fakt jest taki, że są niesamowicie pyszne.5 Kto głosował? | Odpowiedz
palooka 11 lutego 2011Zgłoś do usunięcia
super kotleciki5 Kto głosował? | Odpowiedz
margo21 11 lutego 2011Zgłoś do usunięcia
do ulubionych.5 Kto głosował? | Odpowiedz