Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
pyszne, tanie, łatwe i szybkie w przygotowaniu :-)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (11)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (11)
Ostatnio komentowane przepisy
0
2
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 66
1
13
2
Ostatnio komentowane przepisy
0
2
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 66
1
13
2
REKLAMA
REKLAMA
Przekąski
Kotlety z kaszy gryczanej
sereberko80
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- kasza gryczana, 1 szkl. lub 2 woreczki
- twaróg, 25 dag
- jajka, 3
- masło, 1 łyżka
- Posiekana natka pietruszki, 3 łyżki
- Bułka tarta
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Kaszę wsypać do garnka, wlać pół litra wrzącej wody, dodać łyżkę masła i szczyptę soli. Gotować na małym ogniu pod przykryciem, aż kasza wchłonie całą wodę (można też ugotować 2 torebki kaszy zgodnie z przepisem podanym na opakowaniu i później dodać masło).
2
Ostudzoną kaszę rozgnieść widelcem razem z twarogiem, dodać jajka, natkę pietruszki, doprawić do smaku solą i pieprzem. Wyrobić jednolitą masę i uformować z niej okrągłe kotlety. Obtoczyć je w bułce tartej i smażyć na patelni dosyć długo z każdej strony na złocisty kolor. Moja rada: nie odwracać zbyt szybko kotletów na drugą stroną, muszą się naprawdę podpiec żeby się nie rozlatywały.
3
Najlepiej smakują z sosem, ja podałam z grzybowym i surówką. Smacznego :-)