Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
1166
5
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
1166
5
2
2
REKLAMA
Przekąski
Kotlety z młodej kapusty
ewaeu
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- mała młoda kapusta
- 200 g sera żółtego u mnie gouda
- 4 łyżki mąki pszennej
- łyżka ziół prowansalskich
- 2 jajka
- sól
- olej rzepakowy do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Młodą kapustę ugotować w osolonej wodzie. Krótko gotować, bo młode liście są bardzo delikatne. Rozłożyć pojedynczo liście. Osuszyć papierowymi ręcznikami i ściąć grube nerwy. Ser żółty pokroić w plasterki. Na każdym liściu układać plasterek sera żółtego i zawijać jak gołąbki. Obtaczać w mące wymieszanej z ziołami prowansalskimi. Zamaczać w rozbełtanych i posolonych jajkach. Smażyć na złoty kolor na rozgrzanym na patelni oleju rzepakowym. Podawać do obiadu lub jako samodzielną przekąskę. Smacznego. Porada Można z serem zawinąć plasterek np szynki lub innego mięska.