Smaker

Krążki cukinii w serowej panierce

21.05.2022 Odsłon: 7878
5.0 (7 oceny)
30 min
3-4 os.
Anika1
Anika1

Panierowane krążki cukinii wzbogaciłam dodaniem plasterka sera żółtego pod zwykłą panierkę. Zwykłe panierowane krążki cukinii są pyszne, a z serem jeszcze smaczniejsze. Cukinię podałam jako dodatek do obiadu, ale czasem smażę ją po prostu jako przekąskę, bo wszystkim domownikom bardzo smakuje.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Gotujtosam
Gotujtosam
Przekąski

Pyszne wigilijne śledzie z kurkami w sosie jogurtowym, idealne na Święta.

Przekąski Pyszne wigilijne śledzie z kurkami w sosie jogurtowym, idealne na Święta.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne śledzie w sosie jogurtowo-koperko...

Odsłon: 2252

15 min
7
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 421431

60 min
1155
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Chlebek w jajku z cebulą czarownicy

Śniadania Chlebek w jajku z cebulą czarownicy

Polecam.

Odsłon: 2507

15 min
22
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Dania główne Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.

Odsłon: 2076

60 min
9
smaker
smaker
Przekąski

Szybka przekąska na andrzejki

Przekąski Szybka przekąska na andrzejki

Szybka przekąska na andrzejki na bazie gotowego ciasta francuskiego, którą pr...

Odsłon: 10052

15 min
12
smaker
smaker
Dania główne

Klopsiki po cygańsku

Dania główne Klopsiki po cygańsku

Klopsiki po cygańsku różnią się od klasycznych sosem, w którym znajduje się m...

Odsłon: 8685

30 min
9
Przekąski
Krążki cukinii w serowej panierce
Autor:
Anika1
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 młoda cukinia
  • 2 jajka
  • sól, pieprz
  • kilka łyżek mąki
  • kilka łyżek bułki tartej
  • kilka plasterków sera żółtego
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Cukinię myjemy, osuszamy, obcinamy końcówki i kroimy na plasterki ( 6-7 mm )

2

Plasterki oprószamy solą, chwilę odczekujemy, aby puściły nieco soku, wówczas ser łatwiej przylgnie do cukinii

3

Rozbijamy jajka, delikatnie solimy i doprawiamy pieprzem. Dokładnie roztrzepujemy

4

Z plastrów sera wycinamy ( ja za pomocą foremki do ciasteczek, ale można za pomocą np kieliszka ) kółeczka odpowiadające wielkością krążkom cukinii. Ja dawałam ser z jednej strony cukinii, ale można też obłożyć cukinię serem z dwóch stron

5

Na każdy krążek nakładamy ser, a następnie obtaczamy ze wszystkich stron w mące, następnie w jajku, a na koniec w bułce

6

Smażymy na dość dużej ilości oleju na złoty kolor z każdej strony

7

Odsączamy na ręczniku papierowym

8

Podajemy jako przekąskę lub jako dodatek do dań głównych